ブレンダー活用の時短レシピ25選！おかず・スープ〜お菓子まで紹介！

おかずの中でも食材を細かく刻んだりなめらかにしたりする必要のあるレシピは、ハンドブレンダーを使うことで手早く作れます。おもてなしの席でも活躍するうえ、急な来客でも素早く作れるので活用してみましょう。

軽食として食べるほか、おつまみとしてもおすすめのアボカドディップは、おしゃれなおもてなしの席にもピッタリです。アボカドや玉ねぎなどの材料をハンドブレンダーで混ぜるだけで、なめらかで美味しいディップソースが出来上がります。変色を防ぐためにも、レモン汁は必ず入れるようにしてください。

おせち料理の中でも人気のだて巻きは、自分で作ることで節約にもなります。材料をハンドブレンダーで混ぜて作ることで、なめらかでムラのない食感と焼き上がりになるので、ぜひ作ってみてください。普段の食事のおかずとしても、アレンジすることで活用できます。

クリスマスなどのパーティーなどに活躍する鶏肉のテリーヌは、ハンドブレンダーを使って前日に作り置きしておけば、当日に手早く出せて便利です。お弁当のおかずとしても活躍してくれるので、レシピとして覚えておくのもよいでしょう。

こちらもおせちに人気の栗きんとんですが、なめらかにするには少し大変な作業があります。ハンドブレンダーを使えば手早く作れ、作り置きも簡単なのでおすすめのレシピです。モンブランなどのお菓子作りにも応用できるので、参考にしてください。