ブレンダー活用の時短レシピ25選！おかず・スープ〜お菓子まで紹介！

材料を刻むのが大変なコールスローは、作り置きしておけばおかずとして手早く出して食べられる便利なおかずです。こちらの料理は材料を刻むところからドレッシングづくりまで、全てブレンダーを使用しており、多めに作りたい時にも簡単に作れます。

自宅で作るのが難しいがんもどきですが、ハンドブレンダーがあるならぜひ作ってみましょう。ハンドブレンダーを使って材料を混ぜることで、ふんわりと柔らかい一品に仕上がり、冷めても美味しく食べられます。お弁当のおかずや、お酒のおつまみとしても活躍してくれる料理です。

スープの人気レシピであるポタージュは、ハンドブレンダーを使えば簡単に作れるうえ、栄養も丸ごと摂取できるので、さまざまな食材をスープにしてみましょう。

かぼちゃがたくさん手に入ったら、かぼちゃスープにしてみましょう。かぼちゃと玉ねぎの甘味が楽しめて、隠し味のヨーグルトも良いアクセントになっています。作り置きも可能であるため、夕飯や朝食に活用できます。

洋食のおかずとも相性が良い、オニオンポタージュスープは、寒い季節におすすめの料理です。牛乳をたっぷり使ってコクのある一品に仕上がっており、パンをつけても美味しく食べられます。玉ねぎはしっかり炒める必要がありますが、焦がさないようにするのがポイントです。