オーブン料理【食材別】人気ランキング55選！簡単＆おしゃれレシピを紹介！

和食のおかずの中に少し華やかなものを加えたい時におすすめの一品で、中にはシーフードが入っています。豆乳を使うことであっさりとした味わいで、米粉を使用しているため、アレルギーで小麦粉が食べられない場合でも美味しく食べられます。

鯛の塩釜焼きは自宅で作るのは難しいと感じるかもしれませんが、比較的簡単に作ることができて、おもてなしやお祝いに最適です。塩釜焼きにすることで魚を蒸す形となり、身がふっくらとして美味しく食べられます。

鍋料理やムニエルなどに使われることの多い魚のタラですが、オーブンでトマト煮込みにすることで、普段とは違った美味しさが楽しめます。簡単に作れますが、仕上がりはおしゃれでパーティーやおもてなしにも応用できる一品です。

こちらのイワシのコンフィはオーブン料理の中でもごく低温で作る一品で、安く簡単に作れるのがメリットです。そのまま食べてもおつまみとしてぴったりですが、フライやパスタなど汎用性の高い魚料理のため、まとめて作り置きしておくことをおすすめします。

タラが旬の季節はクリーミーな味わいの料理も美味しくなるため、グラタンにするのもおすすめです。タラの身は解れやすく、鶏肉に比べるとあっさりとしているため、ブロッコリーを大きめにカットすることで食べ応えとボリュームが増します。