豚ひき肉で作る簡単レシピ30選!メインのおかず〜丼など人気メニューを紹介!

【料理ブロガー監修】豚ひき肉を使った簡単レシピを知っていますか?今回は、豚ひき肉を使った簡単レシピを〈焼き物・炒め物・煮物・蒸し物〉などメインのおかずや〈ご飯もの&丼・汁物&スープ〉など系統別に紹介します。豚ひき肉を使って時短してすぐ作れる料理や美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 豚ひき肉を使った簡単レシピは何がある?
  2. 豚ひき肉の【焼き物系】メインおかずの簡単レシピ
  3. ①和風ハンバーグ【10分】
  4. ②子供が大好きな豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ【10分】
  5. ③メインディッシュにれんこん乗せ焼き【15分】
  6. ④豚ひき肉のミートグラタン【20分】
  7. 豚ひき肉の【炒め物系】メインおかずの簡単レシピ
  8. ①豚ひき肉ともやしの豆板醤炒め【10分】
  9. ②豚ひき肉と里芋のしょうが焼き【10分】
  10. ③麻婆豆腐【20分】
  11. ④豚ひき肉と空芯菜のナンプラー炒め【15分】
  12. ⑤豚キムソーメンチャンプルー【10分】
  13. 豚ひき肉の【煮物系】メインおかずの簡単レシピ
  14. ①かぶの豚ひき肉あんかけ【15分】
  15. ②白菜と豚ひき肉の中華風煮【15分】
  16. ③お弁当にもおすすめのミートボール【20分】
  17. ④大根と肉団子の煮物【30分】
  18. ⑤本格チリコンカン【15分】
  19. 豚ひき肉の【蒸し物系】メインおかずの簡単レシピ
  20. ①クックパッドで殿堂入りの肉まん【40分】
  21. ②ミートローフ【15分】
  22. ③とうもろこしのレンチンシュウマイ【15分】
  23. ④豚ひき肉とミックスベジタブルロール【15分】
  24. ⑤れんこんボール【15分】
  25. ⑥キャベツと豚ひき肉の重ね蒸し【15分】
  26. 豚ひき肉の【ご飯もの・丼系】の簡単レシピ
  27. ①なすの肉味噌炒め丼【15分】
  28. ②簡単タコライス【20分】
  29. ③豚ひき肉で作るルーロー飯【30分】
  30. ④和風ガパオライス【10分】
  31. ⑤レンジで作るキーマカレー【10分】
  32. ⑥ビビンバ風おにぎらず【15分】
  33. 豚ひき肉の【汁物・スープ系】の簡単レシピ
  34. ①坦々風豆乳スープ【15分】
  35. ②ピリ辛春雨スープ【30分】
  36. ③豚ひき肉と野菜のスープ【10分】
  37. ④包まないワンタンスープ【10分】
  38. 豚ひき肉を使った簡単レシピを作ってみよう!
うまっ!なすの肉味噌炒め丼+簡単温泉卵の作り方 レシピ・作り方 by はなこばこ|楽天レシピ

②簡単タコライス【20分】

出典:https://ameblo.jp/gonmama2525/entry-11884919885.html

タコライスは食材が多いように思いますが、切って炒めるだけなので手間のかからない簡単料理です。野菜や肉・ご飯などをバランス良く摂ることもでき、忙しい時にも最適です。

詳細はこちら

③豚ひき肉で作るルーロー飯【30分】

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030020459/

台湾の屋台料理で人気のルーロー飯を、本来のブロック肉ではなく豚ひき肉を使って手軽に作れるよう再現したアレンジレシピです。 五香粉がなくても作れますが、加えると本格的な味わいになります。

豚ひき肉で作る!ルーローハン(ルーロー飯・魯肉飯) レシピ・作り方 by oppeke22|楽天レシピ

④和風ガパオライス【10分】

出典: https://cookpad.com/recipe/6881765

ミントの代わりに大葉で作る和風ガパオライスは、10分でできるスピード料理です。 豚肉のコクと大葉の爽やかな香りがよく合い、ご飯が進みます。大葉は最後に加えて、加熱しすぎないようすると香りよく仕上がります。

10分で!和風ガパオライス♪大葉たっぷり by 京たまご 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

⑤レンジで作るキーマカレー【10分】

出典: https://cookpad.com/recipe/6392240

火が通りやすい豚ひき肉と市販のルーを使った、短時間でできるキーマカレーです。あまり包丁を使わず簡単にできるので、料理初心者の方にもおすすめです。レンジ加熱の途中で一度取り出し混ぜないと均等に加熱できないので、この工程は省かずに行ってください。

レンジで10分!簡単美味しいキーマカレー by パンダワンタン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

⑥ビビンバ風おにぎらず【15分】

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130010204/

ナムルさえ作っておけば15分で完成のおにぎらずは、栄養バランスも良く持ち運びも簡単なのでお弁当にもおすすめです。きつめにラップを巻いておけば、食べる頃にはご飯とおかずがちょうど良くなじみます。お弁当にする時は、目玉焼きにしっかり火を通すように注意しましょう。

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