豚ひき肉で作る簡単レシピ30選!メインのおかず〜丼など人気メニューを紹介!
【料理ブロガー監修】豚ひき肉を使った簡単レシピを知っていますか?今回は、豚ひき肉を使った簡単レシピを〈焼き物・炒め物・煮物・蒸し物〉などメインのおかずや〈ご飯もの&丼・汁物&スープ〉など系統別に紹介します。豚ひき肉を使って時短してすぐ作れる料理や美味しいレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 豚ひき肉を使った簡単レシピは何がある?
- 豚ひき肉の【焼き物系】メインおかずの簡単レシピ
- ①和風ハンバーグ【10分】
- ②子供が大好きな豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ【10分】
- ③メインディッシュにれんこん乗せ焼き【15分】
- ④豚ひき肉のミートグラタン【20分】
- 豚ひき肉の【炒め物系】メインおかずの簡単レシピ
- ①豚ひき肉ともやしの豆板醤炒め【10分】
- ②豚ひき肉と里芋のしょうが焼き【10分】
- ③麻婆豆腐【20分】
- ④豚ひき肉と空芯菜のナンプラー炒め【15分】
- ⑤豚キムソーメンチャンプルー【10分】
- 豚ひき肉の【煮物系】メインおかずの簡単レシピ
- ①かぶの豚ひき肉あんかけ【15分】
- ②白菜と豚ひき肉の中華風煮【15分】
- ③お弁当にもおすすめのミートボール【20分】
- ④大根と肉団子の煮物【30分】
- ⑤本格チリコンカン【15分】
- 豚ひき肉の【蒸し物系】メインおかずの簡単レシピ
- ①クックパッドで殿堂入りの肉まん【40分】
- ②ミートローフ【15分】
- ③とうもろこしのレンチンシュウマイ【15分】
- ④豚ひき肉とミックスベジタブルロール【15分】
- ⑤れんこんボール【15分】
- ⑥キャベツと豚ひき肉の重ね蒸し【15分】
- 豚ひき肉の【ご飯もの・丼系】の簡単レシピ
- ①なすの肉味噌炒め丼【15分】
- ②簡単タコライス【20分】
- ③豚ひき肉で作るルーロー飯【30分】
- ④和風ガパオライス【10分】
- ⑤レンジで作るキーマカレー【10分】
- ⑥ビビンバ風おにぎらず【15分】
- 豚ひき肉の【汁物・スープ系】の簡単レシピ
- ①坦々風豆乳スープ【15分】
- ②ピリ辛春雨スープ【30分】
- ③豚ひき肉と野菜のスープ【10分】
- ④包まないワンタンスープ【10分】
- 豚ひき肉を使った簡単レシピを作ってみよう!
④豚ひき肉のミートグラタン【20分】
豚肉とマヨネーズ・チーズのコクが美味しいグラタンは、子供たちにも人気の料理です。大葉や味噌の風味で、ご飯のおかずとしてもよく合います。焼き時間はオーブントースターの火力により異なるので、チーズに美味しそうな焼き色が付くまで焼いてください。
Runa
料理ブロガー
れんこんのシャキシャキ食感が美味しい和風テイストのグラタンです。普段の食事にはもちろん、ちょっとしたお祝いにも使えそうな豪華で美味しいご馳走です。
豚ひき肉の【炒め物系】メインおかずの簡単レシピ
火が通りやすい豚ひき肉は短時間で調理できるので、忙しい人や手軽に料理をしたい人におすすめの食材です。ここでは、炒め物系の人気おかずを紹介します。
①豚ひき肉ともやしの豆板醤炒め【10分】
材料の下拵えはピーマンを切るだけと簡単で、できあがりまで10分のスピード料理です。豚ひき肉ともやしの炒め物は、豚肉のコクと豆板醤の辛みがよく合います。辛さが苦手な人は、豆板醤の量を減らして作ってみてください。
②豚ひき肉と里芋のしょうが焼き【10分】
冷凍里芋で作る炒め物は、包丁を使わない10分でできる簡単料理です。フライパンで生姜と豚ひき肉を炒め、解凍した里芋を加え焼き色を付けるよう炒めてください。生姜と醤油・砂糖の甘辛い味で、ご飯とよく合います。
③麻婆豆腐【20分】
麻婆豆腐は、材料を切って炒めたり煮込んだりなど、基本の工程で簡単に作れる料理です。豆板醤や甜麺醤などを使っているため本格的な味わいに仕上がります。しっかりと煮込むことで豚ひき肉に味が染み、ご飯が進みます。