ホームパーティーのおしゃれサラダ簡単レシピ27選！おもてなしにおすすめ！

デパ地下でも人気のニース風サラダを自宅で再現できるレシピとなっています。野菜や卵が偏らないように盛り付けるのがポイントで、ドレッシングもオリーブオイルとレモン汁で作る、おもてなしにぴったりの料理です。

インパクトのあるサラダでおもてなししたい時におすすめのレシピで、白菜を焼くことで甘味を引き出します。ドレッシングはマヨネーズと牛乳とすりおろしにんにくを混ぜるので、風味豊かな料理になります。

秋に体が冷えないサラダでおもてなししたい時には、ホットサラダがおすすめです。このレシピでは野菜をオーブンで焼き上げ、さつまいもだけは大学芋にしてから混ぜています。カリカリに焼いたクルトンが、盛り付けと食感のアクセントになります。

個別に盛り付けてスプーンで食べるスタイルで、ゲストが自分のペースで食べやすい一品です。野菜すべてを1cm角にしているので食べやすく、ドレッシングではなくオリーブオイルと酢と塩コショウで味付けしています。

バルサミコ酢ベースのドレッシングを使い、生野菜がたくさん食べられる一品です。おもてなし料理の際は生ハムをトッピングすると、おしゃれな雰囲気になります。ミニトマトやパプリカを加えると、より見栄えする料理になりそうです。