人気1位｜豚ロースの殿堂入りレシピ33選！薄切り・厚切りなど別に紹介！
今回は、豚ロースのレシピをクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して紹介します。「豚ロース」のクックパッドで人気1位・殿堂入りとなった簡単・激ウマレシピを〈薄切り・厚切り・ブロック（かたまり）〉別に分けてランキング方式で紹介するので、献立の参考にしてくださいね。
目次
- 「豚ロース」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ3,146件】厚切り豚ロースの生姜焼き
- 【つくれぽ1,645件】アスパラの豚肉巻き
- 【つくれぽ1,556件】トンテキ
- 【つくれぽ1,233件】いんげんと人参の肉巻き
- 【つくれぽ1,012件】ポークソテー
- 【つくれぽ938件】簡単！生姜焼き
- 【つくれぽ747件】豚ロース厚切りの甘酢トンテキ
- 【つくれぽ680件】青シソクリームソース
- 【つくれぽ442件】ジューシー！豚肉の生姜焼き
- 【つくれぽ439件】ポークジンジャー
- 【つくれぽ385件】ジューシー！ローストポーク
- 【つくれぽ373件】やわらか生姜焼き
- 【つくれぽ373件】ガーリックポークステーキ
- 【つくれぽ348件】圧力鍋で作る簡単煮豚
- 【つくれぽ345件】豚ロースの味噌漬け
- 【つくれぽ318件】大葉チーズカツ
- 【つくれぽ310件】豚ロースの薄切りで作る簡単ピカタ
- 【つくれぽ309件】ナスの豚肉巻き
- 【つくれぽ273件】豚ロースのビール煮込み
- 【つくれぽ271件】ひとくち豚ロース厚切りのマヨ焼き
- 【つくれぽ252件】塩もみキャベツの豚肉巻き
- 【つくれぽ229件】ポークチャップ
- 【つくれぽ224件】人参といんげんの豚肉巻き
- 【つくれぽ220件】豚ロースで作る本格酢豚
- 【つくれぽ196件】塩麹焼き
- 【つくれぽ84件】豚ロースと大根のこってり煮
- 【つくれぽ65件】豚の角煮
- 【つくれぽ29件】豚の赤ワインソース煮込み
- 【つくれぽ28件】オーブンで作るローストポーク
- 【つくれぽ27件】食べごたえありの豚ロース
- 【つくれぽ27件】煮豚
- 【つくれぽ24件】ラーメンに！チャーシュー
- 【つくれぽ23件】鍋で作る豚肉の燻製
- 「豚ロース」の人気レシピを作ってみよう！
【つくれぽ439件】ポークジンジャー
材料 （3枚分）
豚ロース厚切り100g×3枚
塩・黒胡椒少々
小麦粉適量
サラダ油少々
清酒（蒸し焼き用）大さじ1
■ （ジンジャーソース）
新玉ねぎ大1/2個
おろし生姜小さじ2
おろしにんにく小さじ1
醬油大さじ2
清酒大さじ2
本みりん大さじ1
水大さじ1
砂糖大さじ1/2
鷹の爪(輪切り)ひとつまみ
生姜と一緒に玉ねぎもすりおろしてソースに加えるだけで、生姜焼きとは違った味わいが楽しめます。肉が固くなりそうなら、ソースに蜂蜜を加えることで柔らかくなるので試してみてください。
まみりんまま
お店みたいなソースが美味しくてペロっと平らげてしまいました。
【つくれぽ385件】ジューシー！ローストポーク
材料
豚ロースブロック(肩でもバラでもお好きな部分で♪)800g
ガーリックパウダー(にんにくすりおろしでもOK)10g
塩(美味しい塩がおすすめ♪)多め
ブラックペッパー多め
オリーブオイル大さじ3
ジューシーな豚肉の旨味が感じられる本格的なローストポークですが、難しい作業はなく簡単に作れます。一つ作れば丼やおつまみのほかお弁当のおかずなど、幅広く活用できます。
さくさく★ママ
グラム97円のお肉がご馳走になりました！ 何度作っても失敗知らずで、柔らかくて、我が家の定番になってます。
【つくれぽ373件】やわらか生姜焼き
材料 （2人分）
豚薄切り肉6枚
玉ねぎ1/4個
片栗粉大さじ1
サラダ油小さじ2
☆しょうゆ、酒、みりん各大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆生姜チューブか生姜すりおろしお好みで
薄切りの豚ロースに、片栗粉を塗して作る生姜焼きです。元々薄切り肉は厚切り肉に比べて柔らかいですが、赤身と脂身の間に切り込みを入れることでより柔らかく、美味しく食べられます。
★むさ
柔らかな肉にタレが絡まり美味しいです｡玉ねぎ多めでも良いです｡簡単で満足なメインですね(^^)
