旦那さんが喜ぶお弁当レシピ27選！毎日のおかずにレパートリーを増やそう！

好き嫌いの多い夫に悩む妻は少なくありませんが、健康を考えると一品加えたいところです。ここでは旦那さんが喜ぶ副菜のおかずの中でも、簡単に手作りできるレシピを中心に紹介します。

定番の副菜である卵焼きは、彩りを添えるためにも旦那さんのお弁当に入れたいおかずの1つです。このレシピでは砂糖だけでなく白だしも加えているので、ご飯に合う味わいに仕上がっています。好みで卵液にネギや海苔、梅干しを挟んで焼くのもおすすめです。

味付け卵は、糖質制限中の夫におすすめの副菜です。茹で卵をだし汁や醤油、みりんなどを合わせた調味料に漬けるので、味が染みるまでに時間はかかります。常備菜として作り置きしておき、旦那さんのお弁当の隙間を埋める際に活用するのもよいでしょう。

きんぴらごぼうは、野菜嫌いの旦那さんにも喜ばれる定番の副菜です。甘辛の味がご飯によく合い、多めに作って作り置きしておくと便利です。仕上げに胡麻をふるほか、好みで鷹の爪や一味唐辛子を合わせると食欲を喚起してくれます。

夫に人気のポテトサラダはレモン汁を加えることで保存性を高めているため、お弁当に最適な一品です。ハムやにんじん、きゅうりなど野菜も多めに使っているので、ご飯のおかずとしても食べやすい味わいです。