ほぼ白菜だけの人気レシピ22選！簡単に作れるおかず・スープなど紹介！

昆布茶を使って白菜を煮て作る簡単レシピで、昆布の旨味が美味しいシンプルな鍋料理です。調味料以外の材料は白菜だけで、柔らかい白菜を麺のように食べられます。ダイエットレシピとしてもおすすめで、白菜を大量消費できます。

材料は白菜だけで、バーミクスを使ってポタージュにしたスープのレシピです。優しい味わいで、風邪など体力が落ちた時にもおすすめのスープです。美味しく作るコツは白菜をよく煮て、柔らかくすることです。バーミクスがなくても、ミキサーがあれば作ることができます。

白菜を具材にした味噌汁で、仕上げにラー油と黒胡椒をかけて完成です。ピリッとした辛さがアクセントになっており、寒い日などにおすすめの味噌汁です。辛味を加えたことで、白菜の甘みを感じることができます。

白菜を煮て、ケチャップやバジルソースで味付けしたスープのレシピです。具材は白菜だけですが、ケチャップの酸味とバジルの香り高いスープで、体が温まります。朝食にスープが飲みたい時に、簡単に作れておすすめです。

餅の他には白菜だけが入ったお雑煮のレシピで、正月のお餅が余っている時などに作りたいレシピです。白菜とお餅を出汁で煮込むだけで出来上がり、食事はこれ一杯でも済むため、忙しい日のお昼に食べたい一品です。