モッツァレラチーズのおつまみレシピ15選！そのまま使った簡単アイデアも！

モッツァレラチーズは白く丸い形をしていて、弾力のあるもちもちとした食感が特徴のチーズですが、どのような料理にすると美味しく食べられるのでしょうか。今回はモッツァレラチーズで作る、酒のおつまみとして相性の良い人気レシピを15品紹介します。

モッツァレラチーズのおつまみには、日本酒や焼酎と相性の良い和風にアレンジした料理が人気です。ここでは、和風のモッツァレラチーズの簡単おつまみを3品紹介します。

モッツァレラチーズと海苔のわさび醤油和えは、少ない材料ですぐにできて美味しいと人気があります。わさびと海苔の風味豊かな香りが食欲をそそり、日本酒との相性もよいため、家呑みのおつまみにおすすめです。

ひとくちモッツァの発酵三昧和えは、モッツァレラチーズを納豆とキムチで和えるだけの時短レシピです。醤油の代わりに納豆に付属しているタレを使用することで、より味わい深い旨味が楽しめます。

こちらのレシピは、ワインと相性の良い洋風のおつまみメニューのカプレーゼを和風にアレンジした人気の一品です。おぼろ昆布をサラダに加えることで、昆布の出汁の旨味がトマトやモッツァレラチーズの美味しさを引き立てます。

モッツァレラチーズの簡単おつまみの中でも、ワインに合わせたいのが洋風にアレンジしたおつまみです。ここでは、モッツァレラチーズの洋風の人気おつまみレシピを7品紹介します。