定番の家庭料理ランキング22選!簡単で美味しいレシピを一覧で紹介!

【料理ブロガー監修】定番の家庭的な料理といえば何があるか知っていますか?今回は、定番で簡単に作れて美味しい家庭料理レシピを〈和食・洋食・中華〉など系統別に人気ランキングで紹介します。おすすめの献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー まりえ
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料理と節約が得意な主婦ブロガーです。「お金をかけずにおいしい料理を!」をモットーに毎日の献立は彩りや栄養を気にしながらもコストを抑えた内容にしています。...
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料理と節約が得意な主婦ブロガーです。「お金をかけずにおいしい料理を!」をモットーに毎日の献立は彩りや栄養を気にしながらもコストを抑えた内容にしています。娘2人は独立しており現在は夫と夫の両親と同居中。趣味はマラソンで、時には旅行も兼ねて海外マラソンにも挑戦中です!

目次

  1. 定番で美味しい家庭料理には何がある?
  2. 定番の美味しい家庭料理レシピ【和食系】人気ランキング8選
  3. ①メインにもなる肉じゃが
  4. ②しょうが焼き
  5. ③筑前煮
  6. ④だし巻き卵
  7. ⑤金平ごぼう
  8. ⑥ご飯がすすむサバの味噌煮
  9. ⑦ほうれん草のおひたし
  10. ⑧わかめときゅうりの酢の物
  11. 定番の美味しい家庭料理レシピ【洋食系】人気ランキング8選
  12. ①煮込みハンバーグ
  13. ②海老フライ
  14. ③チキンライスのオムライス
  15. ④ポークチャップ
  16. ⑤簡単マカロニグラタン
  17. ⑥ポトフ
  18. ⑦献立のメインになるロールキャベツ
  19. ⑧ポテトサラダ
  20. 定番の美味しい家庭料理レシピ【中華系】人気ランキング6選
  21. ①簡単揚げない酢豚
  22. ②八宝菜
  23. ③関西風天津飯
  24. ④棒棒鶏
  25. ⑤餃子
  26. ⑥海老チリ
  27. 家庭料理におすすめな献立メニュー例を紹介!
  28. ①和食の献立メニュー例
  29. ②中華の献立メニュー例
  30. ③洋食の献立メニュー例
  31. 定番の家庭料理の人気レシピを作ってみよう!
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⑤金平ごぼう

出典:https://cookpad.com/recipe/4816295

和食の副菜の中でも、金平ごぼうは人気が高く、家庭料理の常備菜として作り置きする人も多いです。冷凍も可能なので、小分けにしてお弁当用に準備しておくと大変便利です。定番のごぼうと人参以外にも、れんこんや大根、ピーマンなど様々な野菜でアレンジしてみましょう。

ママの♡きんぴらごぼう by ららるー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

⑥ご飯がすすむサバの味噌煮

出典:https://cookpad.com/recipe/6689647

メインおかずになる魚料理のレパートリーとしてぜひ覚えておきたいのが、鯖の味噌煮です。鯖の下処理として、熱湯をかけておくことと、しょうがと一緒に煮ることで、鯖の生臭さが緩和されます。味噌としょうがの風味で食欲がそそられる一品です。

フライパンで簡単♡サバの味噌煮 サバ味噌 by Norie♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

⑦ほうれん草のおひたし

出典:https://cookpad.com/recipe/6829763

ほうれん草のおひたしは、副菜や副副菜の定番家庭料理です。ほうれん草を茹でた後、冷水に取り出すことで食感が良くなり、緑色が鮮やかに仕上がります。アレンジは小松菜や菜の花、春菊などの青菜で簡単にできるので、試してみてください。

ほうれん草のおひたし by ma_yu_cook 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

まりえ

料理ブロガー

和食の副菜の代表格のお浸しですが、野菜の単品料理なので食べ盛りの子供からは物足りないと思われがちですね。そんな時はカニカマやノンオイルのツナなどを合わせると、彩りもよくボリュームも出るので子供たちのお箸も進みます!

⑧わかめときゅうりの酢の物

出典:https://cookpad.com/recipe/2541420

定番和食の酢の物の中でも人気が高いのが、わかめときゅうりの酢の物です。酢の物は、口がさっぱりして食欲が出るので食事の最初に食べるのがおすすめです。あともう一品ほしいときに、簡単に作れる副菜として覚えておきましょう。

☆きゅうり・わかめ・しらすの酢の物☆ by 味なしココア 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

定番の美味しい家庭料理レシピ【洋食系】人気ランキング8選

洋食は子供にも人気があり、時短で作れる簡単なメニューが多数あります。洋食系の美味しい家庭料理レシピを8品紹介します。

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