定番の家庭料理ランキング22選！簡単で美味しいレシピを一覧で紹介！

大きめにカットした野菜と、ベーコンやウインナーをコンソメスープで煮て作ります。ベーコンやウインナーの出汁で塩味がつくので、塩胡椒は加減をしましょう。

キャベツの中にミンチを包んで煮込むロールキャベツは、家庭料理で人気のおかずです。シンプルなコンソメスープや、トマトソース、ホワイトソースなど何にでも合います。ナイフとフォークを使って食べると、おしゃれな雰囲気が味わえる料理です。

家庭料理の副菜やサラダに、何にでも合わせやすいポテトサラダが人気です。作り置きして、お弁当のおかずとしても扱いやすいのでおすすめです。水っぽくならないようにするためにきゅうりは塩揉みし、水気をきちんと除いてから加えるようにしましょう。

中華料理は、満腹感が得られやすく、食べ応えのあるメニューが特徴的です。中華系の美味しい家庭料理レシピを6品紹介します。

中華系の家庭料理では、定番の酢豚が人気です。豚肉を一口サイズに切り、片栗粉をまぶして揚げると甘酢あんが良く絡んで、美味しくなります。豚肉の中まで火が通るように、大きさをそろえて切ることがポイントです。