サンチュとサニーレタス・チシャの違いは？代用できる？レシピも紹介！
サンチュとサニーレタス・チシャの違いを知っていますか？代用できるのか気になりますよね。今回は、サンチュとサニーレタスの＜品種・収穫方法・歴史＞などの違いを紹介します。サンチュはサニーレタス以外の野菜でも代用できるのかも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
サンチュを使って焼肉屋でも大人気のチョレギサラダを、自宅でも作ってみてください。手作りのチョレギドレッシングで、本格的な韓国風の味わいが再現できるおすすめのレシピです。
②サニーサタスと卵のスープ
あと一品欲しいという時に簡単にできるスープのレシピです。ふわふわの卵とサニーレタスの相性が抜群で、加熱したサニーレタスは生とは違う食感が楽しめます。
③サニーレタスの肉巻き
サニーレタスを豚肉で巻いて焼いたボリュームたっぷりの一品です。脇役のイメージの強いサニーレタスですが、メイン料理に使っても美味しく食べられます。
④焼肉太巻き寿司
甘辛い焼肉のタレとシャキシャキのサニーレタスの食感が美味しい巻き寿司です。焼肉以外にも具材を変えて作ってみるのも楽しいですね。節分の恵方巻として作るのもおすすめです。
サンチュとサニーレタスの違いを知っておこう
サンチュとサニーレタスに違いはありますが、食べ方が似ている美味しい葉野菜です。どちらも栄養価が高く、様々な料理で食べられるので、今回紹介したレシピを参考にぜひ食卓に取り入れてみてください。