冬のキャンプ飯27選！初心者でも簡単なあったか料理のおすすめを紹介！

手元にある食材で簡単に作れる豆乳のスープは、朝食向きのメニューです。じゃがいもや玉ねぎを薄く切って柔らかくなるまで煮込んだら、最後に豆乳を入れて完成です。豆乳は煮立たせると食感が悪くなるので、沸騰直前で火から下ろしましょう。

にんにくや生姜、もち米が入った参鶏湯は、体を温める食材が豊富に入っているので冬キャンプにおすすめです。厚手の鍋で食材を炒め、じっくりと鶏のエキスをスープに引き出します。スープが余った場合はフォーを入れると、とても美味しいシメになります。

焚き火でじっくり炒めた玉ねぎで作るオニオングラタンスープは、引き出された玉ねぎの甘味が絶品です。少し時間はかかりますが、時々混ぜるくらいでいいので料理初心者でも簡単です。

冬のソロキャンプで体を温めたい時には、山梨名物のほうとうがおすすめです。とろみのあるスープとかぼちゃやにんじんなど根菜類が豊富に入っているので、食べると体が温まります。

大鍋で作ってみんなで囲んで食べるのに最適な、豚キムチ鍋です。キムチに入っているカプサイシンの効果で、食べれば体が温まります。ごま油で豚肉とキムチを炒めることで、コクを引き出します。隠し味に練りごまを少量加えると、さらに味に深みが出ます。