簡単で早い夕飯レシピ25選!楽に時短で作れる人気メニューを紹介!

【料理ブロガー監修】疲れた日の夕飯は簡単で早い料理を作りたいですよね。今回は、楽に作れて簡単で早い夕飯のレシピを〈副菜・肉系おかず・魚介系おかず・鍋&スープ・丼&ご飯もの・麺〉など系統別に紹介します。疲れた日でも簡単に早く作れる献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)
専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 簡単で早く作れる夕飯のレシピは何がある?
  2. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【副菜・野菜のおかず】
  3. ①切り干し大根の煮物
  4. ②小松菜としらすの胡麻ナムル
  5. ③キャベツとツナのレンジ蒸し
  6. ④ピーマンとおかかの甘辛炒め
  7. ⑤冷凍かぼちゃの煮物
  8. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【肉系おかず】
  9. ①ふわふわ鶏つくね
  10. ②豚肉とかぶの葉の味噌炒め
  11. ③鶏もも味噌ガリマヨ照り
  12. ④牛肉のおろしポン酢炒め
  13. ⑤牛切り落としで作る簡単ミートボール
  14. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【魚介系おかず】
  15. ①サバ水煮缶の生姜煮
  16. ②エビチリ
  17. ③塩鯖の竜田揚げ
  18. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【丼・ご飯もの系】
  19. ①塩だれねぎとろ丼
  20. ②ねぎだく照りとろ豚丼
  21. ③豚ひき肉のオイスターソース炒め丼
  22. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【麺系】
  23. ①焼きそば
  24. ②3分でできる本格坦々麺
  25. ③フライパン1つで菜の花とベーコンのパスタ
  26. ④10分で納豆ツナマヨパスタ
  27. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【鍋料理・スープ系】
  28. ①オニオンスープ
  29. ②カニカマ豆腐スープ
  30. ③コーンスープ
  31. ④水炊き
  32. ⑤スライス鍋
  33. 夕飯に簡単で早く作れる献立メニューの組み合わせ例も紹介!
  34. 献立メニュー例①〜和食が食べたい時におすすめの献立〜
  35. 献立メニュー例②〜ボリューム満点カレーの献立〜
  36. 献立メニュー例③〜丼が食べたい時に最適な献立〜
  37. 疲れた日の夕飯は簡単で早い料理を作ろう!
【簡単&時短】ピーマンとおかかの甘辛炒め by rinkoumama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

⑤冷凍かぼちゃの煮物

出典: https://cookpad.com/recipe/6986247

下ごしらえが面倒で時間や手間がかかるかぼちゃの煮物も、冷凍のカットカボチャを使い、電子レンジで加熱することで早い時間で作ることができます。こちらの作り方では濃いめに味付けされているので、夕飯のおかずとして最適なレシピです。

レンジで時短&簡単!冷凍かぼちゃで煮物 by 料理でMYH 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

どめさん

料理ブロガー

キャベツとツナのレンジ蒸しはいかがでしょうか。レンジを使って調理するので、料理をするのがしんどいときでも簡単に短時間で作ることができます。ツナ缶を丸ごと使用することで、旨みたっぷりな一品ができますよ。ポン酢やお好みのドレッシングでいただいてくださいね。

楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【肉系おかず】

疲れた日には、食べ応えのあるボリューム満点の肉系の夕飯のおかずが最適です。ここでは、早い時間で作れて、人気のメインになる肉系のおかずを5品紹介します。

①ふわふわ鶏つくね

出典: https://cookpad.com/recipe/6277276

保存袋やホイルシートを使って調理するため洗い物が少なく、鶏肉や豆腐などの材料を混ぜ合わせるだけで簡単にできる人気のメイン料理です。口当たりの良い食感で、老若男女問わず食べやすく、ポン酢やケチャップなど好みの味付けで食べられるので夕飯に試してみて下さい。

ふわふわ鶏つくね by スケさんmama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

②豚肉とかぶの葉の味噌炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/6994542

豚肉とかぶの葉の味噌炒めは、火の通りの早い食材を使用した人気の時短メニューです。かぶの葉の癖のある香りも、味噌ベースのタレで味付けすることで食べやすくなります。夕飯のメインのおかずとしても、酒のおつまみとしても良いでしょう。

時短★豚肉とかぶの葉の味噌炒め by ぁねごん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

③鶏もも味噌ガリマヨ照り

出典: https://cookpad.com/recipe/6817648

鶏もも味噌ガリマヨ照りは、15分の時短でできる万能なメインのおかずレシピです。子供から大人まで人気の味付けには味噌やにんにく、マヨネーズを使用しており、夕飯のおかずとして食べ応えがあります。

15分時短メイン!鶏もも味噌ガリマヨ照り by マユミリオン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

関連する記事