簡単で早い夕飯レシピ25選!楽に時短で作れる人気メニューを紹介!

【料理ブロガー監修】疲れた日の夕飯は簡単で早い料理を作りたいですよね。今回は、楽に作れて簡単で早い夕飯のレシピを〈副菜・肉系おかず・魚介系おかず・鍋&スープ・丼&ご飯もの・麺〉など系統別に紹介します。疲れた日でも簡単に早く作れる献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 簡単で早く作れる夕飯のレシピは何がある?
  2. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【副菜・野菜のおかず】
  3. ①切り干し大根の煮物
  4. ②小松菜としらすの胡麻ナムル
  5. ③キャベツとツナのレンジ蒸し
  6. ④ピーマンとおかかの甘辛炒め
  7. ⑤冷凍かぼちゃの煮物
  8. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【肉系おかず】
  9. ①ふわふわ鶏つくね
  10. ②豚肉とかぶの葉の味噌炒め
  11. ③鶏もも味噌ガリマヨ照り
  12. ④牛肉のおろしポン酢炒め
  13. ⑤牛切り落としで作る簡単ミートボール
  14. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【魚介系おかず】
  15. ①サバ水煮缶の生姜煮
  16. ②エビチリ
  17. ③塩鯖の竜田揚げ
  18. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【丼・ご飯もの系】
  19. ①塩だれねぎとろ丼
  20. ②ねぎだく照りとろ豚丼
  21. ③豚ひき肉のオイスターソース炒め丼
  22. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【麺系】
  23. ①焼きそば
  24. ②3分でできる本格坦々麺
  25. ③フライパン1つで菜の花とベーコンのパスタ
  26. ④10分で納豆ツナマヨパスタ
  27. 楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【鍋料理・スープ系】
  28. ①オニオンスープ
  29. ②カニカマ豆腐スープ
  30. ③コーンスープ
  31. ④水炊き
  32. ⑤スライス鍋
  33. 夕飯に簡単で早く作れる献立メニューの組み合わせ例も紹介!
  34. 献立メニュー例①〜和食が食べたい時におすすめの献立〜
  35. 献立メニュー例②〜ボリューム満点カレーの献立〜
  36. 献立メニュー例③〜丼が食べたい時に最適な献立〜
  37. 疲れた日の夕飯は簡単で早い料理を作ろう!

出典:https://ameblo.jp/sh4487sy/entry-12788440147.html

こちらのレシピは、市販の焼きそば麺を使ってフライパン一つでできる簡単なメニューです。カット野菜を使用することで、野菜の下ごしらえの手間が省けるのでより手軽に作ることができます。

詳細はこちら

②3分でできる本格坦々麺

出典: https://cookpad.com/recipe/7137083

本格的なコクのある坦々麺も、手軽に3分と早い時間で作ることができます。トッピングにもやしやチンゲン菜、ゆで卵などを好みでトッピングすることで栄養バランスもよくなり、食べ応えも増すので試してみて下さい。

化学科が考案!3分でできる超本格坦々麺! by ようちえんじ風 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

③フライパン1つで菜の花とベーコンのパスタ

出典: https://cookpad.com/recipe/7126174

夕飯にフライパン1つで作れる菜の花とベーコンのパスタは、早い時間で作れるので人気があります。菜の花やベーコンは火の通りが早いので、軽く炒めてパスタと合わせるのがポイントです。

フライパン1つ☆菜の花とベーコンのパスタ by mew⁂mam 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

④10分で納豆ツナマヨパスタ

出典: https://cookpad.com/recipe/7003496

忙しい夕飯時に早い時間で作れる納豆ツナマヨパスタは、栄養満点で美味しいのでおすすめです。こちらのレシピは作る時間が早いだけでなく、洗い物も少ないので、手軽に料理がしたい時に良いでしょう。

スピード10分で♪納豆ツナマヨ パスタ by とのチャマ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

楽に作れる!簡単で早い夕飯レシピ【鍋料理・スープ系】

好みに合わせた味付けで楽しめる鍋料理やスープ料理は人気があります。ここでは、夕飯に楽で早い時間で作れる鍋料理やスープ料理を5品紹介します。

①オニオンスープ

出典:https://ameblo.jp/himahiyo-ch/entry-12795081187.html

こちらのオニオンスープは、メインのおかずや副菜を作っている間、火にかけて放置しておけば完成する手軽なメニューです。水を入れて煮込む前に、玉ねぎとベーコンを一度焼いておくと、旨味が出てより美味しく仕上がります。

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