簡単で早い夕飯レシピ25選！楽に時短で作れる人気メニューを紹介！
【料理ブロガー監修】疲れた日の夕飯は簡単で早い料理を作りたいですよね。今回は、楽に作れて簡単で早い夕飯のレシピを〈副菜・肉系おかず・魚介系おかず・鍋＆スープ・丼＆ご飯もの・麺〉など系統別に紹介します。疲れた日でも簡単に早く作れる献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 簡単で早く作れる夕飯のレシピは何がある？
- 楽に作れる！簡単で早い夕飯レシピ【副菜・野菜のおかず】
- ①切り干し大根の煮物
- ②小松菜としらすの胡麻ナムル
- ③キャベツとツナのレンジ蒸し
- ④ピーマンとおかかの甘辛炒め
- ⑤冷凍かぼちゃの煮物
- 楽に作れる！簡単で早い夕飯レシピ【肉系おかず】
- ①ふわふわ鶏つくね
- ②豚肉とかぶの葉の味噌炒め
- ③鶏もも味噌ガリマヨ照り
- ④牛肉のおろしポン酢炒め
- ⑤牛切り落としで作る簡単ミートボール
- 楽に作れる！簡単で早い夕飯レシピ【魚介系おかず】
- ①サバ水煮缶の生姜煮
- ②エビチリ
- ③塩鯖の竜田揚げ
- 楽に作れる！簡単で早い夕飯レシピ【丼・ご飯もの系】
- ①塩だれねぎとろ丼
- ②ねぎだく照りとろ豚丼
- ③豚ひき肉のオイスターソース炒め丼
- 楽に作れる！簡単で早い夕飯レシピ【麺系】
- ①焼きそば
- ②3分でできる本格坦々麺
- ③フライパン１つで菜の花とベーコンのパスタ
- ④10分で納豆ツナマヨパスタ
- 楽に作れる！簡単で早い夕飯レシピ【鍋料理・スープ系】
- ①オニオンスープ
- ②カニカマ豆腐スープ
- ③コーンスープ
- ④水炊き
- ⑤スライス鍋
- 夕飯に簡単で早く作れる献立メニューの組み合わせ例も紹介！
- 献立メニュー例①〜和食が食べたい時におすすめの献立〜
- 献立メニュー例②〜ボリューム満点カレーの献立〜
- 献立メニュー例③〜丼が食べたい時に最適な献立〜
- 疲れた日の夕飯は簡単で早い料理を作ろう！
早い時間で手軽に作れて、美味しい和食が食べたい時におすすめの夕飯の献立は、以下の通りです。
・鮭の西京焼き
・なすの味噌和え
・かぼちゃの煮物
・雑穀米
・キャベツの千切りサラダ
・味噌汁
疲労感が強く食欲がない時でも、和食の献立はあっさりとしていて食べやすく栄養価が高いので、楽に作れるレシピで作ってみると良いでしょう。鮭は事前に西京焼きのタレに漬けておけば、焼くだけで手軽にでき、味噌の疲労回復効果を得られるのでおすすめです。
献立メニュー例②〜ボリューム満点カレーの献立〜
時短で作れるカレーをメインにした夕飯の献立は、以下の通りです。
・カレーライス
・餃子の中華スープ
・生野菜サラダ
疲れて帰ってきた日や食べ盛りの子供におすすめの夕飯が、時短で作れるカレーライスをメインにした献立です。カレーは、野菜や肉が豊富に入っているため栄養バランスが良く、スパイシーな味付けで満足感があります。
一方でカレーだけでは物足りないと感じる場合も多く、箸休めのサラダや食べ応えのある餃子を入れたスープがあると、ボリューム感が出るので良いでしょう。
献立メニュー例③〜丼が食べたい時に最適な献立〜
早い時間で作れる親子丼と相性の良い献立は、以下の通りです。
・親子丼
・味噌汁
・ハムとカイワレ大根のサラダ
・きゅうりのおつまみ
手軽に鍋一つで食べ応えのあるメニューにしたい時は、丼物を中心に献立をまとめてみましょう。副菜にきゅうりのおつまみやサラダを取り入れることで彩りや栄養バランスも良く、どれも早い時間で作ることができると人気があります。また、汁物があると箸休めにちょうど良いので、好みの具材を加えて作ってみて下さい。
疲れた日の夕飯は簡単で早い料理を作ろう！
今回紹介したメインのおかずや副菜は、時短ができて、手軽に作れる料理が多いので疲れた日の夕飯におすすめです。子供から大人まで食べやすい人気の料理ばかりなので、美味しく楽に夕飯を作りましょう。