お弁当に合うささみの作り置きレシピ17選!日持ちして簡単&便利!

【料理ブロガー監修】ささみを使ったお弁当の作り置きレシピは何があるのでしょうか。今回は、ささみを使ったお弁当の日持ちする作り置きレシピを〈揚げ物・炒め物・焼き物・和え物〉などおかずの系統別に紹介します。お弁当用に作り置きしたささみの日持ち期間も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ささみを使った作り置きで日持ちするお弁当のおかずは何がある?
  2. お弁当に合うささみの作り置きレシピ【揚げ物】
  3. ①前日に作り置きできるささみのはさみ揚げ
  4. ②しっとり柔らかいささみの唐揚げ
  5. ③ささみの鶏天
  6. ④ヘルシーささみチーズフライ
  7. お弁当に合うささみの作り置きレシピ【炒め物】
  8. ①ささみとピーマンのマヨネーズ醤油炒め
  9. ②子供も喜ぶささみのケチャップ炒め
  10. ③ささみのチリソース
  11. ④ささみとピーマンの中華風炒め
  12. お弁当に合うささみの作り置きレシピ【焼き物】
  13. ①ささみの簡単照り焼き
  14. ②ささみの焼き鳥風
  15. ③ささみの梅しそチーズのはさみ焼き
  16. ④ささみの明太丸め焼き
  17. ⑤ささみのピカタ
  18. お弁当に合うささみの作り置きレシピ【和え物】
  19. ①作り置きできるささみときゅうりの和え物
  20. ②レンジで作れるささみと小松菜の和え物
  21. ③ささみとほうれん草のごまマヨ和え
  22. ④ささみとキムチの中華和え
  23. お弁当用に作り置きしたささみの日持ちはどれくらい?
  24. 加熱調理した「ささみ」の日持ちは3〜4日程度
  25. ささみを使ったお弁当の日持ちするおかずを作ろう!

ささみを使った作り置きで日持ちするお弁当のおかずは何がある?

タンパク質が豊富でヘルシーなささみは、毎日の食事に取り入れたい食材の1つです。ささみを料理する際に多めに作り置きしておくと、お弁当のおかずにも活用できます。今回はささみを使って作り置きできる、おすすめのレシピを紹介します。

お弁当に合うささみの作り置きレシピ【揚げ物】

脂肪分の少ないささみは揚げ物にして作り置きしておくと、お弁当のおかずにしてもパサつません。ここでは作り置きできる、お弁当に最適なささみの揚げ物レシピを紹介します。

①前日に作り置きできるささみのはさみ揚げ

出典: https://cookpad.com/recipe/637339

ささみで梅干しと大葉を巻いてフライにしているので、傷みにくく作り置きに最適だと人気のレシピです。切った時の断面がキレイなのでお弁当に入れると喜ばれ、衣をつけた状態で冷凍もできます。

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②しっとり柔らかいささみの唐揚げ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730015588/

しっとりと仕上がるささみの唐揚げも、お弁当のおかずに向いています。多めに作って衣をつけた状態で冷凍保存しておけば、忙しい朝でも手早く揚げ焼きにできると人気です。

柔らかしっとり♡ササミの唐揚げ レシピ・作り方 by yayo.w.l|楽天レシピ

③ささみの鶏天

出典: https://cookpad.com/recipe/6743917

ささみを使った鶏天を多めに揚げておくと、翌日のお弁当のおかずになります。作り置きすることで衣とお肉がしっとりとして、揚げたてとはまた違う食感が楽しめる人気レシピです。

サクふわ!ささみのとり天 by クックMEAT 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

④ヘルシーささみチーズフライ

出典: https://cookpad.com/recipe/3543377

濃厚なチーズがささみと相性抜群の、お弁当のおかずにも人気のレシピです。揚げ焼きしているのでカロリーも抑えられ、ダイエット中の人にもおすすめです。衣をつけた状態で冷凍し、作り置きしておくと忙しい朝にも重宝します。

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