お弁当に合うささみの作り置きレシピ17選！日持ちして簡単＆便利！

【料理ブロガー監修】ささみを使ったお弁当の作り置きレシピは何があるのでしょうか。今回は、ささみを使ったお弁当の日持ちする作り置きレシピを〈揚げ物・炒め物・焼き物・和え物〉などおかずの系統別に紹介します。お弁当用に作り置きしたささみの日持ち期間も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ささみを使った作り置きで日持ちするお弁当のおかずは何がある？
  2. お弁当に合うささみの作り置きレシピ【揚げ物】
  3. ①前日に作り置きできるささみのはさみ揚げ
  4. ②しっとり柔らかいささみの唐揚げ
  5. ③ささみの鶏天
  6. ④ヘルシーささみチーズフライ
  7. お弁当に合うささみの作り置きレシピ【炒め物】
  8. ①ささみとピーマンのマヨネーズ醤油炒め
  9. ②子供も喜ぶささみのケチャップ炒め
  10. ③ささみのチリソース
  11. ④ささみとピーマンの中華風炒め
  12. お弁当に合うささみの作り置きレシピ【焼き物】
  13. ①ささみの簡単照り焼き
  14. ②ささみの焼き鳥風
  15. ③ささみの梅しそチーズのはさみ焼き
  16. ④ささみの明太丸め焼き
  17. ⑤ささみのピカタ
  18. お弁当に合うささみの作り置きレシピ【和え物】
  19. ①作り置きできるささみときゅうりの和え物
  20. ②レンジで作れるささみと小松菜の和え物
  21. ③ささみとほうれん草のごまマヨ和え
  22. ④ささみとキムチの中華和え
  23. お弁当用に作り置きしたささみの日持ちはどれくらい？
  24. 加熱調理した「ささみ」の日持ちは3〜4日程度
  25. ささみを使ったお弁当の日持ちするおかずを作ろう！

お弁当に合うささみの作り置きレシピ【焼き物】

ヘルシーなささみの焼き物は、和風や洋風などバリエーションも豊富です。ここではお弁当のおかずとしても人気が高い、作り置きできるささみの焼き物レシピを紹介します。

①ささみの簡単照り焼き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330002498/

甘めの味付けがご飯によく合う、お弁当のおかずとしても人気のレシピです。作り立てを食べても美味しいですが、作り置きすることでタレがささみに良く染み込みます。

簡単お弁当おかず♪ささみの照り焼き レシピ・作り方 by emakatu｜楽天レシピ

②ささみの焼き鳥風

出典: https://cookpad.com/recipe/665653

ささみを焼き鳥風に仕上げたレシピは、香ばしい焦げ目が食欲をそそります。冷めても美味しさが変わらないので、お弁当のおかずとしてもおすすめの一品です。

鶏ささみの焼き鳥風。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

③ささみの梅しそチーズのはさみ焼き

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12797745043.html

大葉と練り梅をささみで挟んだ物とスライスチーズと明太子をささみで挟んだ物を蒸し焼きにした、ヘルシーながら食べ応えのある作り置き可能なレシピです。ささみは酒で浸して置くと焼き上げてもパサつくがなく美味しく出来上がります。

詳細はこちら

④ささみの明太丸め焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/4945533

冷めてもしっとりとしたささみと明太子の食感が楽しい、お弁当のおかずに向くレシピです。大葉やネギを追加すると、お弁当の彩りも良くなります。

ささみ明太丸め焼き◎お弁当やおつまみに by みずか★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

⑤ささみのピカタ

出典: https://cookpad.com/recipe/1040097

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