お弁当に合うささみの作り置きレシピ17選！日持ちして簡単＆便利！
【料理ブロガー監修】ささみを使ったお弁当の作り置きレシピは何があるのでしょうか。今回は、ささみを使ったお弁当の日持ちする作り置きレシピを〈揚げ物・炒め物・焼き物・和え物〉などおかずの系統別に紹介します。お弁当用に作り置きしたささみの日持ち期間も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- ささみを使った作り置きで日持ちするお弁当のおかずは何がある？
- お弁当に合うささみの作り置きレシピ【揚げ物】
- ①前日に作り置きできるささみのはさみ揚げ
- ②しっとり柔らかいささみの唐揚げ
- ③ささみの鶏天
- ④ヘルシーささみチーズフライ
- お弁当に合うささみの作り置きレシピ【炒め物】
- ①ささみとピーマンのマヨネーズ醤油炒め
- ②子供も喜ぶささみのケチャップ炒め
- ③ささみのチリソース
- ④ささみとピーマンの中華風炒め
- お弁当に合うささみの作り置きレシピ【焼き物】
- ①ささみの簡単照り焼き
- ②ささみの焼き鳥風
- ③ささみの梅しそチーズのはさみ焼き
- ④ささみの明太丸め焼き
- ⑤ささみのピカタ
- お弁当に合うささみの作り置きレシピ【和え物】
- ①作り置きできるささみときゅうりの和え物
- ②レンジで作れるささみと小松菜の和え物
- ③ささみとほうれん草のごまマヨ和え
- ④ささみとキムチの中華和え
- お弁当用に作り置きしたささみの日持ちはどれくらい？
- 加熱調理した「ささみ」の日持ちは3〜4日程度
- ささみを使ったお弁当の日持ちするおかずを作ろう！
どめさん
料理ブロガー
大人から子どもまで人気の高い、ささみとほうれん草のごまマヨ和えは作り置きにもぴったりですよ。ささみはほうれん草とも相性バッチリで、ごまマヨ和えにすることでコクのある味わいに仕上がります。ほうれん草とささみの水気をしっかりと取ってから調味料と和えることで味がぼやけず、おいしく仕上がりますよ。
お弁当用に作り置きしたささみの日持ちはどれくらい？
ささみを使った作り置きのおかずをお弁当に入れる時は、どのくらい日持ちするのかも気になるところです。ここではささみを使ったお弁当のおかずが、どの程度日持ちするのかを説明します。
加熱調理した「ささみ」の日持ちは3〜4日程度
料理にもよるものの、加熱調理したささみが日持ちする期間は3～4日程度が目安です。日持ちする期間内に食べ切れるなら冷蔵保存でかまいませんが、それを超えそうな時は冷凍保存できるレシピにするのがおすすめです。
冷凍保存する場合は調理後に粗熱を取り、食べる分だけ小分けしてから急速冷凍しましょう。なお、葉物野菜や生野菜などを使った料理は冷凍保存には向きません。
ささみを使ったお弁当の日持ちするおかずを作ろう！
今回はささみが冷めても美味しく食べられる、人気のレシピを17個厳選して紹介しました。ささみを使った料理の中には日持ちするものも多く、作り置きしてお弁当のおかずとして活用できます。ささみの日持ちするおかずを作り置きしておいて、お弁当作りの手間を軽減しましょう。