人気1位｜夏野菜の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

お酢の効果でさっぱりとした南蛮料理は、食欲がない夏でも美味しく食べられます。南蛮に使うのは鶏肉が多いですが、このレシピではより火の通りが早い豚肉で作っているので手軽に作ることができます。

めんつゆとレモン汁を使って手軽に作れる、人気の夏野菜のマリネです。ナスやオクラパプリカやズッキーニなど彩りが綺麗で、食卓が華やぎます。時間が経つとより味が染みて美味しくなるので、作り置きにもおすすめです。

（＊マリネの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

梅の酸味でさっぱりと食べられる、ゴーヤの梅ごま和えです。ゴーヤはスライスした後軽く茹でると、苦味が苦手な人でも食べやすくなります。調味料はすべて1対1対1と覚えやすいので、ぜひ作ってみてください。