人気1位｜夏野菜の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！
「夏野菜」で作る人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して紹介します。「夏野菜」を使ったクックパッドで人気1位・殿堂入りした、簡単に作れ食欲がない時でも食べたくなるレシピを紹介するのでぜひ参考にしてください。
目次
- 「夏野菜」で作る殿堂入りレシピTOP33｜つくれぽ1000
- 【1位｜つくれぽ7309件】めんつゆで簡単ナスの煮びたし【動画】
- 【2位｜つくれぽ3419件】きゅうりとちくわのナムル【動画】
- 【3位｜つくれぽ2557件】焼きズッキーニとトマトのマリネ
- 【4位｜つくれぽ2539件】夏野菜の簡単ピクルス
- 【5位｜つくれぽ2169件】レンジで作るオクラとナスの煮びたし
- 【6位｜つくれぽ1171件】カラフル夏野菜カレー
- 【7位｜つくれぽ969件】豚肉とナス･ピーマンの味噌炒め
- 【8位｜つくれぽ891件】オクラのチーズおかか
- 【9位｜つくれぽ795件】トマトときゅうりのごまサラダ
- 【10位｜つくれぽ693件】ナス・ズッキーニとトマトのチーズ焼き【動画】
- 【11位｜つくれぽ666件】プロの味のラタトゥイユ
- 【12位｜つくれぽ601件】夏野菜と豚バラ肉の南蛮
- 【13位｜つくれぽ478件】夏野菜のカラフルマリネ
- 【14位｜つくれぽ380件】ゴーヤの梅ごま和え
- 【15位｜つくれぽ374件】ズッキーニのチヂミ
- 【16位｜つくれぽ373件】ズッキーニとベーコン塩こんぶ炒め
- 【17位｜つくれぽ337件】夏野菜とタコの中華マリネ
- 【18位｜つくれぽ310件】夏野菜と豚肉のソテー
- 【19位｜つくれぽ285件】カラフル回鍋肉
- 【20位｜つくれぽ279件】夏野菜で冷しゃぶサラダ【動画】
- 【21位｜つくれぽ276件】生とうもろこしのチーズかき揚げ
- 【22位｜つくれぽ260件】タコと夏野菜のジャコ和え
- 【23位｜つくれぽ237件】きゅうりの定番漬け
- 【24位｜つくれぽ208件】夏野菜のピカタ
- 【25位｜つくれぽ170件】オクラとトマトのからし醤油
- 【26位｜つくれぽ167件】プチトマトの生姜マリネ
- 【27位｜つくれぽ160件】ナスとトマトの和風マリネ
- 【28位｜つくれぽ152件】夏野菜の豚肉スタミナ丼
- 【29位｜つくれぽ150件】ピリ辛 夏野菜の揚げ浸し【動画】
- 【30位｜つくれぽ142件】ナスのカレーチーズ焼き
- 【31位｜つくれぽ141件】豚肉と夏野菜の南蛮丼
- 【32位｜つくれぽ139件】オクラとパプリカの三色ロール
- 【33位｜つくれぽ124件】オクラとミョウガのナムル
- 「夏野菜」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （３〰４人分）
ズッキーニ半分〰１本
カボチャ1/6（お好みでＯＫ）
ジャガイモ１個
ナス半分
タマネギ半分
☆野菜全般ならなんでもＯＫ（できるだけ天麩羅と同じような素材）
■ ■（オクラ、サツマイモ、ゴーヤなど）
卵１個〰２個
塩。・コショウ少々
小麦粉適量
油適量
■ ♡ソース♡
醤油大さじ３
お酢大さじ３
コチュジャン小さじ1/2
胡麻油少々
ニンニク少々
ネギ少々
（お好みの味付けで）ポン酢などでもＯＫです＾＾
ズッキーニやかぼちゃナスなど好みの夏野菜で作るピカタは、油の後片付けもないので簡単です。輪切りにした野菜に小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせたら多めの油で揚げ焼きします。コチュジャンの入ったニンニクピリ辛ソースがよく合います。
ひろぅみ
タレが美味しくて野菜がいっぱい食べられますね！ごちそうさまです☆
【25位｜つくれぽ170件】オクラとトマトのからし醤油
材料 （2人分）
オクラ8本
ミニトマト3個
かつお節適量
■ 【A】
しょうゆ小さじ2
練りからし小さじ1/2
からし醤油で夏野菜を和えるだけのシンプルな料理ですが、上品な味わいがお酒のおつまみとしても人気です。オクラは熱湯で茹でこぼし、一口大に切ります。ミニトマトを半分に切って、オクラとからし醤油で和えれば完成です。
makichihua
からし醤油がピリッと美味でした☆お酒の肴に美味しく頂きました☆
【26位｜つくれぽ167件】プチトマトの生姜マリネ
材料 （２～３人分）
プチトマト30個程
☆生姜（摩り下ろし）大さじ１弱
☆ポン酢大さじ２
☆酢大さじ１
☆顆粒和風だし小さじ１/３程
☆ゴマ油大さじ１
大葉やゴマお好みで
夏に大量にプチトマトがある時におすすめの、プチトマトのマリネです。トマトは湯むきするのはひと手間ですが、味が染み込みより美味しく食べられます。生姜と大葉のさっぱりとした香りが、プチトマトとよく合います。
三つ葉1005
大葉と生姜で最高に爽やか♡家族も大絶賛！これから沢山お世話に＊
（＊トマトのマリネの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
