人気1位｜夏野菜の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！
「夏野菜」で作る人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して紹介します。「夏野菜」を使ったクックパッドで人気1位・殿堂入りした、簡単に作れ食欲がない時でも食べたくなるレシピを紹介するのでぜひ参考にしてください。
目次
- 「夏野菜」で作る殿堂入りレシピTOP33｜つくれぽ1000
- 【1位｜つくれぽ7309件】めんつゆで簡単ナスの煮びたし【動画】
- 【2位｜つくれぽ3419件】きゅうりとちくわのナムル【動画】
- 【3位｜つくれぽ2557件】焼きズッキーニとトマトのマリネ
- 【4位｜つくれぽ2539件】夏野菜の簡単ピクルス
- 【5位｜つくれぽ2169件】レンジで作るオクラとナスの煮びたし
- 【6位｜つくれぽ1171件】カラフル夏野菜カレー
- 【7位｜つくれぽ969件】豚肉とナス･ピーマンの味噌炒め
- 【8位｜つくれぽ891件】オクラのチーズおかか
- 【9位｜つくれぽ795件】トマトときゅうりのごまサラダ
- 【10位｜つくれぽ693件】ナス・ズッキーニとトマトのチーズ焼き【動画】
- 【11位｜つくれぽ666件】プロの味のラタトゥイユ
- 【12位｜つくれぽ601件】夏野菜と豚バラ肉の南蛮
- 【13位｜つくれぽ478件】夏野菜のカラフルマリネ
- 【14位｜つくれぽ380件】ゴーヤの梅ごま和え
- 【15位｜つくれぽ374件】ズッキーニのチヂミ
- 【16位｜つくれぽ373件】ズッキーニとベーコン塩こんぶ炒め
- 【17位｜つくれぽ337件】夏野菜とタコの中華マリネ
- 【18位｜つくれぽ310件】夏野菜と豚肉のソテー
- 【19位｜つくれぽ285件】カラフル回鍋肉
- 【20位｜つくれぽ279件】夏野菜で冷しゃぶサラダ【動画】
- 【21位｜つくれぽ276件】生とうもろこしのチーズかき揚げ
- 【22位｜つくれぽ260件】タコと夏野菜のジャコ和え
- 【23位｜つくれぽ237件】きゅうりの定番漬け
- 【24位｜つくれぽ208件】夏野菜のピカタ
- 【25位｜つくれぽ170件】オクラとトマトのからし醤油
- 【26位｜つくれぽ167件】プチトマトの生姜マリネ
- 【27位｜つくれぽ160件】ナスとトマトの和風マリネ
- 【28位｜つくれぽ152件】夏野菜の豚肉スタミナ丼
- 【29位｜つくれぽ150件】ピリ辛 夏野菜の揚げ浸し【動画】
- 【30位｜つくれぽ142件】ナスのカレーチーズ焼き
- 【31位｜つくれぽ141件】豚肉と夏野菜の南蛮丼
- 【32位｜つくれぽ139件】オクラとパプリカの三色ロール
- 【33位｜つくれぽ124件】オクラとミョウガのナムル
- 「夏野菜」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （4人分）
茄子２本
トマト２個
オリーブオイル大さじ２
●だし汁(かつお)150cc
●酢大さじ１
●醤油大さじ１と1/2
●砂糖大さじ１と1/2
●みりん大さじ１
ガーリックパウダー少々
大葉10枚
トマトとナス・大葉を使った、さっぱりと食べられるマリネです。出汁や醤油が入りご飯にも合いますが、ガーリックパウダーとオリーブオイルの香りで洋風の料理にも良く合います。
ゆゆゆぱっと
漬け汁めちゃくちゃ美味し〜い‼︎ガーリックパウダーと大葉の爽やかさが食欲そそります(๑˃̵ᴗ˂̵)これは早々にリピ確定〜♪
【28位｜つくれぽ152件】夏野菜の豚肉スタミナ丼
材料 （3人分）
豚肉(何でもお好みのもので)120g
なす小さめ1/2本
ピーマン1個
パプリカ(オレンジ)1/2個
ミニトマト赤10個、黄5個
ごま油大さじ1
生姜すりおろし小さじ2
ニンニクすりおろし小さじ1
塩、コショウ少々
酒大さじ3
醤油大さじ1と1/2
キャベツの千切り(お好みで)100g
白ごま(お好みで)適量
マヨネーズ(お好みで)少量
ナスやトマトを使った豚肉のスタミナ丼は、幅広い世代から愛される味です。豚肉にニンニクと生姜で下味をつけ、野菜と一緒に炒めます。ナスは他の野菜より火の通りに時間がかかるので、早めに加えてください。
クックK53D50☆
キャベツのシャキシャキ感とタレがおいしくてモリモリ食べれますね！
【29位｜つくれぽ150件】ピリ辛 夏野菜の揚げ浸し【動画】
材料 （２人分）
茄子２本
ピーマン（ししとうでも）４個
ミニトマト（お好みで）４～６個
☆麺つゆ（２倍濃縮の場合）５０ｃｃ
☆水（２倍濃縮の場合）５０ｃｃ
☆豆板醤小さじ半分ほど
☆にんにく（すりおろす）２分の１斤
☆ラー油（有ればお好みで）数滴
豆板醤のピリ辛味が食欲を誘う、中華風・夏野菜の揚げびたしです。野菜を素揚げし、作っておいたタレに漬けて完成です。ミニトマトは破裂を防ぐため、爪楊枝で数カ所穴を開けてください。
*けいこっこ*
中華風美味しい♪定番の揚げ浸しも良いけど、暫く中華風にハマりそうです。
（＊揚げびたしの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
