子供が食べやすい人参のお弁当おかず22選！簡単な作り置きレシピも紹介！

小松菜、大根、人参と様々な野菜を使った彩りの良い生姜和えです。鶏がらのうま味とゴマ油の香りが食欲をそそる、作り置きにも最適の一品となっています。

フライパン一つでできる炒め物レシピは、食材にしっかり火を通すので、お弁当に入れても安心のおかずが作れます。ここでは人参を使った炒め物レシピを紹介します。

卵入りで、タンパク質が豊富に摂れる人参しりしりのレシピです。千切りなので子供でも食べやすく、ごま油のうまみと人参の甘味がマッチして食が進みます。

冷めても美味しく頂けるのでお弁当や作り置きにも最適な、なすとピーマンとにんじんの甘味噌炒めです。味噌などの発酵食品は腸内環境を改善したり、免疫力を上げてくれたりと様々な嬉しい効果があるので、毎日摂りたい食品の一つです。

ツナのうま味が効いていて美味しい、人参とツナのお酢炒めです。さっぱりしたお酢の風味がアクセントになり、食が進みます。お酢を使っており、火を通しているので保存の際も安心です。