子供が食べやすい人参のお弁当おかず22選!簡単な作り置きレシピも紹介!
【料理ブロガー監修】人参を使った簡単な子供のお弁当用のおかずは何がいいのでしょうか?今回は、子供が好きな味付けで食べやすい人参のお弁当おかずを〈和え物・炒め物・煮物・焼き物〉など系統別に人気のレシピで紹介します。簡単で作り置きできるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 子供が食べやすい人参を使ったお弁当のおかずは?作り置きできる?
- 人参を使った子供のお弁当用のおかず【和え物】人気レシピ
- ①ちくわと人参の甘辛和え
- ②ほうれん草と鶏胸肉と人参の胡麻和え
- ③人参とピーマンの塩昆布和え
- ④人参とピーマンのナムル
- ⑤切干大根と人参の和え物
- ⑥キャロットラペ
- ⑦ごぼうと人参の味噌マヨサラダ
- ⑧菜の花と人参のクリチおかか和え
- ⑨ごぼうとにんじんのツナマヨ和え
- ⑩小松菜と大根の生姜和え
- 人参を使った子供のお弁当用のおかず【炒め物】人気レシピ
- ①人参しりしり
- ②なすとピーマンとにんじんの甘味噌炒め
- ③人参とツナのお酢炒め
- ④ピーラーにんじんのペペロンチーノ風
- ⑤セロリと人参のシーチキン炒め
- ⑥人参しらす豆腐チャンプルー
- ⑦カレー味のにんじんピーマンしりしり
- 人参を使った子供のお弁当用のおかず【煮物】人気レシピ
- ①人参の煮物 おかか和え
- ②人参のグラッセ
- 人参を使った子供のお弁当用のおかず【焼き物】人気レシピ
- ①枝豆のはんぺん焼き
- ②銀鮭ブロッコリーのチーズ焼き
- ③豆腐ハンバーグ
- 子供のお弁当に人参を使ったおかずを入れてみよう!
切った人参に調味料を入れて煮るだけの、シンプルで簡単な人参の煮物です。だしのうま味が美味しいレシピで、時間を置くほど味が染みてくるので作り置きして保存しておくのもおすすめです。
②人参のグラッセ
バターの風味が美味しく、人参嫌いの子供も食べやすい人参のグラッセです。お弁当にも華を添えてくれて、調味料とお鍋で煮るだけなので、シンプルで保存食にもおすすめです。
人参を使った子供のお弁当用のおかず【焼き物】人気レシピ
人参のキレイなオレンジ色を活かしやすい焼き物のおかずはお弁当にも最適です。ここでは人参を使った焼き物のレシピを紹介します。
①枝豆のはんぺん焼き
カラフルでお弁当の彩りにも最適な、枝豆のはんぺん焼きです。材料をポリ袋に入れて揉み、焼くというレシピなので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントとなっています。
②銀鮭ブロッコリーのチーズ焼き
とろけたチーズが食欲をそそる、銀鮭ブロッコリーのチーズ焼きはカルシウムも豊富で子供も美味しく食べられます。お弁当用にはオーブン皿ではなく、ミニカップに作るのがおすすめです。
③豆腐ハンバーグ
お弁当の定番おかず、豆腐ハンバーグです。絹豆腐入りでヘルシーなのと、玉ねぎと人参がたくさん入っているのでお野菜のうま味も感じられて、子供も喜ぶ一品です。