子供が食べやすい人参のお弁当おかず22選！簡単な作り置きレシピも紹介！

切り干し大根と人参に調味料を加えて和えるだけの簡単レシピです。切り干し大根は栄養価が高く、食物繊維が豊富なので、便秘が気になる子にもおすすめです。歯ごたえがあるので満腹感を感じやすく、冷めても美味しいのでお弁当にも最適な一品となっています。

切って調味料と混ぜるだけの簡単キャロットラペです。人参は定番の細切りでも、おしゃれに見えるピーラーでむく方法でもOKなので、好みに合わせて切り方を変えられます。冷蔵庫で寝かせると味が染みて美味しくなるので、保存食として作っておいてお弁当に入れるのもおすすめです。

こちらもレンジ調理でOKで簡単な、ごぼうと人参の味噌マヨサラダです。ごぼうは食物繊維が豊富なので、腸内環境の改善にも役立ちます。子供にも人気のマヨネーズを使った味付けで食べやすく、味が染みるとより美味しいので保存食にもおすすめです。

子供にも人気のクリームチーズとおかかを合わせた、菜の花と人参のクリチおかか和えです。クリームチーズのクリーミーさにおかかのうま味と、隠し味のはちみつでほんのり甘味も効いた味付けで美味しいレシピです。

子供が大好きなツナマヨ味の常備菜は、根菜がたくさん摂れる栄養満点のレシピです。ゴボウがたくさん入っており食物繊維も豊富なのが嬉しい一品で、保存食として作り置きするのもおすすめです。