レアチーズケーキのデコレーション10選！おしゃれに飾り付けるコツも紹介！

レアチーズケーキは、クリームチーズや生クリームを混ぜ合わせ、ゼラチンなどで冷やし固めたケーキです。オーブンを使用しないので、手軽に作ることができます。ここからは、レアチーズケーキのおしゃれで可愛いデコレーションのコツを紹介します。

ここからは、フルーツを使ったレアチーズケーキのおしゃれで可愛いデコレーションを紹介します。

レアチーズケーキを冷やし固めた後、フルーツを並べてアガーを流し入れます。アガーは、ゼラチンよりも透明度が高く常温でも固まるのが特徴です。大きいサイズのフルーツから並べ、小さいフルーツでバランスを整えましょう。

林檎で作ったバラの花が華やかで、とても可愛いレアチーズケーキの盛り付け例です。ハーブをバラの葉に見立てて添えることで、よりおしゃれに見え彩りも良くなります。

シャインマスカットとブルーベリーを使った、爽やかでおしゃれなデコレーションです。ブルーベリーとミントをバランス良くトッピングすることで、見た目が良くプロのように仕上がります。