きのこたっぷりな定番料理レシピ17選！メイン〜副菜のおかずまで紹介！
【料理ブロガー監修】きのこがメインのレシピを知っていますか？きのこを使った定番料理には何があるのでしょうか？今回は、きのこが主役の料理を〈副菜＆サラダ・主菜＆メインのおかず・主食・汁物＆スープ〉など別に人気レシピで紹介します。ボリュームあるきのこ料理は夕飯にもぴったりなので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- きのこをたっぷり使った定番料理は何がある？
- きのこを使った定番料理レシピ【副菜・サラダ】
- ①きのこだけで作るマリネ
- ②きのこのマカロニサラダ
- ③きのこと人参の和え物
- きのこを使った定番料理レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①ボリューム満点ターサイときのこの中華炒め
- ②厚揚げのきのこあんかけ
- ③ご飯に合う芋ときのこのガリバタ醤油
- ④きのこがメインのジェノベーゼ風
- ⑤時短で作りたい夕飯にきのこと鶏肉のクリーム煮
- きのこを使った定番料理レシピ【主食】
- ①定番きのこの炊き込みご飯
- ②きのこのピザ
- ③きのこのケークサレ
- ④きのこのリゾット
- ⑤きのこのペペロンチーノパスタ
- きのこを使った定番料理レシピ【汁物・スープ】
- ①絶品きのこのポタージュ
- ②きのこと野菜たっぷり味噌汁
- ③きのことキャベツの卵スープ
- ④エビとエリンギのミルクスープ
- きのこがメインの人気レシピを作ってみよう！
きのこがメインの人気レシピを作ってみよう！
スーパーでもよく見かけるきのこは手に入りやすく、家計に優しい食材の一つであり栄養価も高く体にも良い食材として知られています。そんなきのこを家庭料理の定番としてたっぷり使い、和食だけでなく洋食や中華など、ぜひ様々なジャンルを試してみてください。