話題のホットプレートを活用した人気レシピ30選！定番・変わり種で紹介！

チーズフォンデュは見た目もおしゃれな人気のパーティーメニューで、フォンデュ用の鍋がなくてもホットプレートで簡単に作れます。ココットにアルミホイルを巻いてチーズ用の小鍋を作り、チーズソースを入れれば、ホットプレートで手軽に温められます。あとは、好きな具材を周りに並べて加熱するだけの手軽なメニューです。

ビビンバも人気の韓国料理で、ご飯に味付けした具材を混ぜながら食べると美味しいです。ホットプレートを活用すれば一度にたくさん作れるので、人が集まるパーティーや、家族みんなの食事を時短で作りたい時に便利です。ご飯の上にナムルや牛肉を乗せて、混ぜながら食べると、熱々のビビンバが楽しめます。

ホットプレートの活用レシピの中でも、定番で人気のメニューがお好み焼きです。鉄板の代わりに使えるので、美味しいお好み焼きが簡単に自宅で楽しめます。山芋を加えると生地に甘みや粘りが出て、ふんわりした食感に仕上がるのでおすすめです。豚バラ肉の旨味を吸った生地も絶品で、お酒にもよく合います。

関西風のお好み焼きと並んで人気のある活用レシピが、広島風のお好み焼きです。広島風のお好み焼きは生地が薄く、もやしやイカ天などが具材に加わります。色々な具材の旨味が詰まった一枚は絶品で、好きな具材を入れながら作れるので家族みんなで楽しみながら食事ができます。

パエリアはオーブンで作るのが定番ですが、ホットプレートを使うと簡単です。具材を炒めた後、米を加えてさらに炒め、素材の旨味ごと米に染み込ませます。ホットプレートは蓋もできるので、米も芯が残らず美味しく炊きあがります。見た目も豪華なので、パーティーやお祝いの時にもおすすめのメニューです。