話題のホットプレートを活用した人気レシピ30選！定番・変わり種で紹介！

卓上で簡単に加熱調理ができるホットプレートは、便利で忙しい時のご飯にも人気があります。大きなプレートで料理ができるので、おもてなしや人が集まるパーティーにもおすすめです。ここでは、ホットプレートで作る話題の活用レシピを紹介します。簡単に作れる定番のレシピや、変わり種の活用レシピもあるので参考にしてください。

ここでは、話題のホットプレートを活用したレシピの中でも、よく知られている定番レシピを紹介します。家族で楽しむメニューや、パーティーレシピなどが揃っています。

人気の韓国料理である、チーズダッカルビは、ホットプレートで作ると手軽です。鶏肉やキャベツ、サツマイモなどの具材をコチュジャンをつかった甘辛いたれで煮込む料理で、仕上げに添えるチーズのまろやかな風味が絶品です。お餅を入れるととろみも出て、より美味しくなるので、余ったお餅の活用にも使えます。

瓦そばは人気の山口県の郷土料理で、テレビドラマなどでも登場したことから話題になっています。本来は瓦を使って料理をするのが定番ですが、ホットプレートがあれば手軽に瓦そばの味わいが楽しめるでしょう。少し表面がパリッとする程度に焼いた茶そばに、炒めた牛肉や錦糸卵の風味がよく合います。

人気の沖縄料理であるタコライスも、ホットプレートを使えば簡単にたくさん作れるので、人が集まるパーティーメニューにおすすめです。全体を混ぜながら取り分ければ、本格的なタコライスに仕上がります。人数分をフライパンで作るのは大変で、冷めてしまうこともありますが、ホットプレートで作れば熱々のタコライスが一度にたくさん作れます。

人気のファミリーレストランのペッパーランチで提供されているライスを、ホットプレートで簡単に再現するレシピです。焼肉のたれで味付けをするので簡単で、一度にたくさんのビーフライスが作れます。見た目も豪華で、パーティーメニューにもおすすめです。