話題のホットプレートを活用した人気レシピ30選！定番・変わり種で紹介！

キムチ鍋は人気の鍋料理ですが、ホットプレートで作るのもおすすめです。具材をキムチの風味で煮込む料理で、ご飯や麺との相性も抜群で、最後まで楽しく食べられます。チーズを加えるとまろやかさが増し、キムチの酸味や旨味も引き立ちます。

話題のジョージア料理であるシュクメルリも、ホットプレートで手軽に作れます。鶏肉の旨味に香ばしいにんにくの風味が美味しい一品で、白ワインとの相性が抜群です。豪華なおかずで、パーティーメニューにしても喜ばれます。

ホットプレートで焼き肉を焼いて、手巻きずしの具材にする料理で、豪華なのでおもてなしにも喜ばれます。焼肉に合わせてキムチなどの素材を添えるのがおすすめで、海鮮寿司とは違ったボリューム満点の手巻きずしが味わえます。

ホットプレートでチリコンカンを作り、イングリッシュマフィンで挟めば手軽にメキシカンバーガーが作れます。豆をトマトで煮込むチリコンカンも、ホットプレートなら簡単で、トルティーヤで挟んだりそのまま食べたりしても美味しいです。

魚をオリーブオイルで煮込むアクアパッツァは見た目も豪華で人気があり、ホットプレートで作るのにも向いています。海鮮のだしが染みたスープも絶品で、パスタやパンにつけて食べると美味しいです。