ニラで作る副菜の人気レシピ15選！和風・洋風など別に紹介！

ニラにはビタミンやミネラル、食物繊維が含まれており、栄養満点の食材です。栄養も満足度も高いニラには、様々な使い道があります。今回は、お弁当のおかずやおつまみにも最適な、簡単に作れるニラの副菜レシピを紹介します。

（＊ニラの作り置きレシピを詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ニラを使った和風の料理には、時間がない時にも簡単に作れるレシピがたくさんあります。ここでは、献立に一品加えたい時に最適なニラの和風の副菜を紹介します。

さっぱりした味付けで箸休めにもおすすめのレシピです。ささみを茹でて、レンジで加熱したニラと調味料を和えるだけなので簡単にできます。ヘルシーな食材なので、油濃い料理の副菜やおつまみに最適です。

鶏ささみはタンパク質が摂れ、とろろ昆布は脂肪分や糖分の摂取を抑えてくれるので、ダイエットに最適の副菜です。きのこを入れて煮てから、鶏ささみを入れるとパサつかず美味しく仕上がります。

献立に迷ったときには、手早く簡単に作れるこちらのレシピがおすすめです。鶏がらスープの素とマヨネーズで卵にしっかり味付けされているので、ニラを塩コショウで炒めるだけで簡単に出来上がります。ニラと卵の色合いが食卓に彩りを添えてくれます。