ニラで作る副菜の人気レシピ15選!和風・洋風など別に紹介!
ニラで作る副菜の人気レシピを知っていますか?ニラは栄養価も高いので、栄養バランスを考えた献立に最適です。今回は、ニラで簡単に作れる副菜の人気レシピを〈和風・洋風・中華風〉など系統別に紹介します。子供も喜ぶ人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ニラの副菜レシピは何がある?
- ニラで作る副菜の人気レシピ【和風】
- ①簡単に作れるヘルシーなささみとニラの明太子和え
- ②和食の献立に合うとろろ昆布とニラと鶏ささみの煮物
- ③ニラと卵の炒め物
- ④ニラもやし炒め
- ⑤ニラとほうれん草のちりめん山椒和え
- ⑥新生姜をたっぷり使ったニラ玉
- ニラで作る副菜の人気レシピ【洋風】
- ①ニラとトマトのピリ辛ポン酢だれサラダ
- ②ニラ玉えのきのコンソメスープ
- ③子供も喜ぶニラのベーコン巻き
- ④洋風のニラの冷奴
- ニラで作る副菜の人気レシピ【中華風】
- ①エビと春雨とニラの中華風和え物
- ②もやしとニラの中華和え
- ③ニラとわかめの中華和え
- ④ニラ玉の中華スープ
- ⑤ニラと切り干し大根の中華炒め
- ニラを使って美味しい副菜を作ろう!
③子供も喜ぶニラのベーコン巻き
子供にも人気の、ベーコン巻きのレシピです。ベーコンの塩加減と脂分で、塩胡椒なしでもしっかりと旨味が絡んだ美味しい一品に仕上がります。お弁当のおかずやお酒のおつまみにも最適です。
④洋風のニラの冷奴
オリーブオイルと麺つゆで簡単に作れる、洋風の冷奴です。ゴマや桜エビをトッピングしても美味しく食べられます。食欲が湧かない時やいつもと違った冷奴が食べたい時に、おすすめの副菜です。
ニラで作る副菜の人気レシピ【中華風】
中華の献立にはニラがよく使われていますが、メイン料理で余った食材を少しアレンジするだけで簡単に副菜も作れます。こちらでは、中華風のニラの副菜レシピを紹介します。
①エビと春雨とニラの中華風和え物
さっぱりとした味わいの副菜がレンジで簡単に作れるため、火を使いたくない暑い時期にも最適な一品です。オイスターソースが春雨に絡んで美味しく、エビを入れることでボリュームのある副菜が完成します。
②もやしとニラの中華和え
中華料理のお供におすすめのレシピです。メイン料理を作りながらレンジで調理できるので、手間をかけずに簡単に副菜ができます。もやしとニラの歯応えと、ラー油の香りが食欲をそそります。