はんぺんを使ったおかずの簡単レシピ20選！メイン〜おつまみ・副菜まで紹介！

潰したはんぺんと粗く刻んだ鶏胸肉で作るヘルシーなおかずで、余ったひじき煮のアレンジレシピでもあります。甘辛い味付けなので冷めても美味しく、冷凍保存も可能なのでお弁当の一品にするのもおすすめです。

やわらかいはんぺんとチーズの組み合わせや、衣の香ばしい食感が美味しく、メインにも相応しい人気の料理です。チーズと共にハムを入れても美味しいと評判で、材料は少なく安価なので節約レシピとしてもおすすめです。

トースターで焼いた醤油とマヨネーズの香りが食欲をそそる一品です。はんぺんに調味料を塗り、トースターで焼くだけで簡単に短時間で仕上がります。思い立ったらすぐに作れるので、あと一品加えたい時にもおすすめのレシピです。

はんぺんと豆腐で作るハンバーグは、柔らかい食感がクセになる美味しさで、カロリーが気になる人にもおすすめの人気レシピです。タネが柔らかいので、焼く時には崩れないように注意してください。照り焼きソース以外にもデミグラスや和風など、どんなソースにも合うので試してみるのもおすすめです。

潰したはんぺんをシュウマイのタネにしたこちらのレシピは、みじん切りの玉ねぎやエビが食感や味のアクセントになり美味しいメインのおかずです。加熱した時にタネが出てこないように、しっかりとシュウマイの皮で包むのが料理のポイントです。冷凍保存することもでき、お弁当のおかずとしても活用できるでしょう。