余ったホットケーキミックスの活用レシピ20選！お菓子・食事系別に紹介！

カフェなどでも人気の高いミルクレープは、余ったホットケーキミックスでも簡単に作れます。こちらのレシピは薄く焼いた生地を折り畳んで包むので、生地が破けにくく初心者でも失敗しにくいでしょう。

ポリ袋にホットケーキミックスなどの材料を入れて混ぜるだけで作れるスコーンは、洗い物が少なく済み短時間で完成するので、朝食としてもおすすめです。こちらはチョコを混ぜていますが、ハムやチーズなどを入れてアレンジすれば食事系のスコーンも作れます。

沖縄のお菓子であるサーターアンダギーは、余ったホットケーキミックスが100gあればたくさん作れ、日持ちもするので子供のおやつにもおすすめです。こちらは全粒粉を混ぜているため、香ばしい風味が楽しめます。

揚げずに作る焼きドーナツは、ヘルシーで胃にもたれにくいことから人気のお菓子です。余ったホットケーキミックスがたくさんある時にまとめて作って冷凍すれば、忙しい朝食にも手早く用意できます。

ここからは余ったホットケーキミックスを使った、総菜系のパンのレシピを紹介します。ほのかな甘味のあるホットケーキミックスを使って美味しく作れるので、参考にしてください。