2歳児向けの野菜料理の人気レシピ22選!食べない子供が喜ぶメニューを紹介!

2歳の子供が喜ぶ野菜レシピは何があるのでしょうか?野菜が嫌いでも食べて欲しいですよね。今回は、2歳の子供が喜ぶ野菜料理の人気レシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・汁物&スープ・主食〉など系統別に紹介します。なかなか食べない子供にもおすすめなたっぷり野菜を使った簡単レシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 2歳の子供が喜ぶ人気の野菜レシピは何がある?野菜不足も解消できる?
  2. 2歳の子供が喜ぶ野菜料理【副菜・サラダ】人気レシピ
  3. ①野菜たっぷりチーズ入りチヂミ
  4. ②ほうれん草の韓国のり和え
  5. ③ツリーポテトサラダ
  6. ④キャベツのコールスロー
  7. ⑤野菜嫌いも食べやすい甘酒レモンマリネ
  8. ⑥野菜不足を補う人参しりしり
  9. 2歳の子供が喜ぶ野菜料理【主菜・メインのおかず】人気レシピ
  10. ①野菜入りハンバーグ
  11. ②野菜のくたくた煮込み
  12. ③野菜たっぷりナゲット
  13. ④洋風野菜炒め
  14. ⑤野菜入り卵焼き
  15. ⑥卵乳製品不使用のコロッケ
  16. 2歳の子供が喜ぶ野菜料理【主食】人気レシピ
  17. ①野菜入りチャーハン
  18. ②野菜たっぷりミートソースパスタ
  19. ③野菜不足を補うカレー
  20. ④野菜たっぷりのおやき
  21. ⑤簡単うどんナポリタン
  22. ⑥キャベツたっぷりのお好み焼き
  23. 2歳の子供が喜ぶ野菜料理【汁物・スープ】人気レシピ
  24. ①野菜嫌いも食べられるちゃんぽんスープ
  25. ②ミネストローネ
  26. ③簡単野菜入りコンソメスープ
  27. ④野菜嫌いも食べやすいポタージュスープ
  28. 2歳の子供が喜ぶ人気の野菜レシピを作ろう!

出典: https://cookpad.com/recipe/5683538

チキンナゲットにじゃがいもなどの野菜を加えて作ったおかずで、知らずに野菜をたくさん食べられます。じゃがいもの甘みや食感は、優しい味わいの鶏肉のナゲットと相性が良く、柔らかいので2歳の子供も無理なく食べられます。

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④洋風野菜炒め

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070060849/

パルミジャーノレジャーノを使ってまとめた洋風の野菜炒めのレシピで、チーズの風味で野菜の味わいが中和されます。子供が食べやすいとろけるチーズで代用する方が、よりくせのないまろやかな味わいに仕上がります。

野菜嫌いでも大丈夫!洋風野菜炒め レシピ・作り方 by pretty-k|楽天レシピ

⑤野菜入り卵焼き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090021606/

卵焼きは2歳の子供も食べやすく人気のおかずで、小松菜などの野菜を生地に混ぜると無理なく食べられます。彩りも良く、お弁当のおかずにも使いやすい一品です。

【離乳食】ツナ&小松菜の玉子焼き レシピ・作り方 by 不二子ちゃん2号|楽天レシピ

⑥卵乳製品不使用のコロッケ

出典: https://cookpad.com/recipe/5916180

里芋は、苦手な子供も多いですが、コロッケにすると食べやすいです。牛乳や卵を使わずに作るレシピで、アレルギーが心配な2歳の子供でも安心して食べられる食事になります。

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2歳の子供が喜ぶ野菜料理【主食】人気レシピ

ここでは、野菜嫌いの2歳の子供も食べやすい主食のレシピを紹介します。昼食など、主食だけで栄養が摂れる食事が作りたい時にもおすすめの一品が揃っています。

①野菜入りチャーハン

出典: https://cookpad.com/recipe/6654173

みじん切りにした野菜を先に茹でることで、香りやくせをやわらげるレシピで、野菜嫌いの2歳の子供も食べやすいです。お米と同じ細かいサイズに揃えれば、美味しいお米と一緒に無理なく野菜が食べられます。

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