夢つくしの特徴は？味はまずい？美味しい？産地や元気つくしと違いも比較！

福岡県では夢つくしの他に2008年に誕生した元気つくしといった品種がありますが、どちらが美味しいのか気になる人は多くいます。また、夢つくしとコシヒカリに違いはあるのでしょうか。ここでは夢つくしと他の品種の特徴を比べ、どんな料理に合うのか詳しく解説します。

夢つくしと元気つくしの違いは、元気つくしの方がお米の粒感がはっきりしていて粘り気がある所です。元気つくしは夢つくしよりも吸い付くような食感なので、炒飯などの料理よりも炊き込みご飯のような和食料理に合います。他に張りのあるお米が特徴的な元気つくしに合う食べ方は、お米と卵が絡んで卵の旨味をしっかり味わえる卵かけご飯がおすすめです。

夢つくしと比べてコシヒカリは炊き上がりが艷やかで、料理の見た目を美しく引き立ててくれる品種です。さらに夢つくしよりも甘味が強く、カレーといった濃い味付けの洋食に付け合わせても、お米の味わいをしっかり感じられます。なお、コシヒカリの味わいをより強く感じたい人は、お浸しや漬物などのご飯のお供になるおかずと一緒にする食べ方がおすすめです。

コシヒカリは産地によって食感や味わいに違いがありますが、水分が多く粘り気が強いため、炊き込みご飯などには向いていません。

（＊コシヒカリの特徴について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

夢つくしは福岡県でのみ生産しているため、九州を除く県外で手に入れたい場合は通販が候補に入ります。そこで夢つくしを通販で購入する際に、安く買えるおすすめの所を3つ紹介するので参考にしてください。

お米5kgは大人1人が外食することも含め、1日3食の食事をするケースでは約1ヶ月分に相当し、計画的に夢つくしを食べられる量と言えます。また、普段使い用にコンパクトに捨てられる紙袋と、贈答用向きのダンボールといった受け取り方法を指定できる点も便利です。