ぬた・ぬた和えとはどんな料理？美味しい？作り方・レシピも紹介！

ここでは、ぬた和えの作り方やおすすめのレシピを紹介します。ネギやわけぎ以外の材料を使ったレシピを中心に紹介するので、定番のぬた和えに飽きた人にもおすすめです。

ボイルイカとニラを具材に使った、食べ応えのあるぬた和えです。卵黄を加えて作るため、まろやかな味わいに仕上がります。刺身用の生イカを使っても美味しいので、好みに合わせて選びましょう。

鶏ささみときゅうりを使った、主菜にもなるぬた和えのレシピです。爽やかな風味が楽しめるので、暑い日や食欲が出ない時にもおすすめです。甘めの味付けになっているので、酸味が好きな人は酢の量を増やして調節してください。

たこは、酢味噌との相性が良いと言われている食材です。たこを具材に使うと、歯応えのある美味しいぬた和えに仕上がります。このレシピではわけぎやミョウガを加えているため、風味豊かな味わいが楽しめます。

トースターで焼いた油揚げとキャベツを具材に使った、香ばしい風味のぬた和えです。子供でも食べやすい味わいに仕上がるので、家族全員で楽しむことができます。トースターとレンジだけで簡単に作れるのも、嬉しいポイントです。