肉料理といえば？人気ランキングTOP22【つくれぽ1000】から厳選！
肉を使った人気料理を知っていますか？今回は、「肉料理」の人気ランキングTOP22を、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選した人気レシピとともに紹介します。〈牛肉・鶏肉・豚肉〉など、殿堂入り・人気1位獲得のレシピを参考に作って見てくださいね。
目次
- 「肉料理」といえば？人気ランキングTOP22｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ10000超！】鶏肉のネギマヨポン酢炒め【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ10000超！】さっぱり！鶏手羽元の甘辛煮【動画】
- 【人気3位｜つくれぽ10000超！】チキン南蛮【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ9146件】時短！人気！ローストビーフ
- 【人気5位｜つくれぽ7038件】鶏むね肉で簡単すぎる照り焼き【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ6281件】牛丼
- 【人気7位｜つくれぽ5410件】鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き【動画】
- 【人気8位｜つくれぽ4868件】豚挽肉でピーマンの肉詰め
- 【人気9位｜つくれぽ4850件】鶏むね肉と白菜の柔らか中華煮【動画】
- 【人気10位｜つくれぽ3873件】鶏むね肉の柔らかジューシー焼き【動画】
- 【人気11位｜つくれぽ3551件】ひき肉と茄子の絶品味噌チーズ焼き【動画】
- 【人気12位｜つくれぽ3500件】豚肉と白菜の味噌マヨ炒め【動画】
- 【人気13位｜つくれぽ3079件】簡単に作れる！柔らか豚の角煮【動画】
- 【人気14位｜つくれぽ2907件】子どもも一緒に食べられる！辛くない麻婆豆腐【動画】
- 【人気15位｜つくれぽ2769件】安い鶏むね肉が大変身！柔らかザンギからあげ【動画】
- 【人気16位｜つくれぽ2529件】鶏手羽元のタンドリーチキン【動画】
- 【人気17位｜つくれぽ2479件】大根が美味しく食べられる！豚肉の生姜焼き【動画】
- 【人気18位｜つくれぽ2367件】ニラと豚ひき肉のスタミナ丼【動画】
- 【人気19位｜つくれぽ2250件】鶏肉のトマト煮込み
- 【人気20位｜つくれぽ2197件】鶏むね肉のケチャップソース炒め【動画】
- 【人気21位｜つくれぽ1432件】青梗菜と牛肉の卵とろとろ炒め
- 【人気22位｜つくれぽ1290件】牛肉のごぼうしぐれ煮
- 「肉」の人気料理を作ってみよう！
ちーまぐ
人参やピーマンも入れてみました。コクがある味噌味なので、ご飯に合いますね!!なすも小さめで食べやすかったです☆☆
【人気12位｜つくれぽ3500件】豚肉と白菜の味噌マヨ炒め【動画】
材料 （2人分）
白菜
大サイズ8分の1（400gありました）
豚肉
100g
しめじ
2分の1株
小麦粉（薄力粉）
大さじ1
●マヨネーズ（低カロリーやハーフでOK）
大さじ1
●味噌
大さじ1
●みりん
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ2分の1
●ニンニク（すり下ろし）
半～1カケ
塩コショウ・サラダ油
適量
フライパン一つを使って10分で完成する、白菜と豚肉の味噌マヨ炒めです。味噌とマヨネーズのこってりした味付けで、ご飯もお酒も進む満足度の高いおかずです。強火で一気に炒めると、水っぽくならず美味しく仕上がります。
オキラックマ
白菜たくさん食べられました。白菜の水分があるからか、以外と味噌マヨがコッテリでなく、夏場でも美味しくいただきました！
【人気13位｜つくれぽ3079件】簡単に作れる！柔らか豚の角煮【動画】
材料 （3〜4人分）
豚バラ肉ブロック
500g
★水
400cc
★料理酒
200cc
☆醤油
100cc
☆しょうが
チューブで3cm位
☆みりん
50cc
☆砂糖
大さじ3
水溶き片栗粉
お好みで
お肉がほろほろで、とろける柔らかさの豚の角煮です。時間のかかる豚の角煮ですが、下茹でと味付けに時短アイデアを取り入れることで、圧力鍋がなくても気軽に作れるレシピとなっています。
★kokomama★
圧力鍋無くてもとても簡単に柔らかく角煮が出来ました。とっても美味しかったです♡家族皆完食です♪レシピありがとう😊
（＊豚の角煮の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
【人気14位｜つくれぽ2907件】子どもも一緒に食べられる！辛くない麻婆豆腐【動画】
材料 （２人分）
豆腐(絹でも木綿でも)
１丁（３００〜４００ｇ）
ひき肉（豚でも鶏でもお好みで）
１００ｇ
おろししょうが
大さじ１
おろしにんにく
大さじ１
ごま油
大さじ１
長ねぎ
１／３本
ごま油（仕上げ用・お好みで）
大さじ１
■ 【合わせ調味料】
味噌
大さじ１
しょうゆ
大さじ１／２
料理酒
大さじ１
中華だしの素（味の素「中華あじ」（顆粒）がオススメ）
大さじ２（★薄味がお好みの場合やどうしても鶏ガラスープの素を使う場合は量を減らしてください）
片栗粉
大さじ２
水
３００ｃｃ
■ 【豆腐下茹で用】
水
６００ｃｃ
塩
ひとつまみ
■ 【大人アレンジ】
豆板醤
大さじ１
ラー油
お好みで
ひき肉を使った定番料理の一つ、麻婆豆腐のレシピです。豆腐は切ってから、塩を入れたお湯で湯がいておくと崩れにくくなります。豆板醤を最後に追加するので、子どもも大人も一緒に食べられると人気です。