ワニ肉の味はまずい？臭い？食べ方・料理やカロリー・栄養を紹介！
ワニ肉は美味しいのでしょうか？どんな味か気になりますよね。今回は、ワニ肉の味わい・食感や臭みの有無を、食べ方・レシピや調理方法とともに紹介します。ワニ肉のカロリー・タンパク質や栄養素も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ビールとの相性が抜群な、ワニ肉の唐揚げのレシピです。調理法は、鶏の唐揚げを作る時と同じなので簡単に作れます。鶏の唐揚げよりも低カロリーに仕上がるので、ダイエット中のメニューにも最適です。
ワニ肉はどこで食べられる？値段は？
オーストラリア産やタイ産のワニ肉は、どこで食べられるのでしょうか。また、自宅でワニ肉を楽しみたい場合にはどこで購入をすれば良いのでしょうか。ここでは、ワニ肉が購入できる通販サイトとワニ肉が食べられるお店を紹介します。
ワニ肉は通販が確実
＊購入サイト｜楽天市場＊
クロコダイルつめ 250g前後
オーストラリア産のワニの手で、唐揚げや竜田揚げ、バーベキューのメニューに最適です。オーストラリア産のワニ肉は、弾力のある食感とクセのない味わいが評判なので食べてみてください。こちらでは、ワニの手250gを950円で販売をしています。
ワニ肉が食べられるお店
ワニ肉は、以下のお店で食べることができます。
・米とサーカス
・ラムと豪州ジビエバル プラスアルファキッチン
・池袋 小東北串焼き
紹介する3店舗はワニやラム、イノシシなどのジビエが味わえるお店です。どの店舗でも、1皿1,080円～1,980円程でオーストラリア産の美味しいワニ肉が食べられます。特に米とサーカスは、メニューが豊富で様々なジビエ料理が楽しめるのでおすすめです。
ワニ肉を食べてみよう
ワニ肉は低カロリー、低脂肪、高タンパク質のお肉で近年、注目されている食材のひとつです。ワニ肉の産地であるオーストラリア産やタイ産のワニ肉は、弾力があり鶏肉のような味わいで食べやすいのも魅力のひとつでしょう。まだワニ肉を食べたことがない人は、美味しいので食べてみてください。