ミャンマー料理のレシピ33選！人気ランキングで家庭料理を紹介！

モンピャータレッは、ミャンマーの屋台では定番のおやつの一つで、甘くないお菓子としても人気です。パクチーが入ったチヂミのような見た目をしており、上新粉を使うことから外側のカリッとした食感と中のもっちり感が癖になる味わいです。

こちらはミャンマー風の紅茶で、おやつやティータイムの一杯としておすすめです。ミャンマーに限らず、東南アジアではコーヒーや紅茶に、たっぷりの練乳を加えることが多いようです。紅茶はできるだけ渋いくらいに煮出すことで、練乳の甘さと良く合います。

インドや東南アジア、中国などさまざまな国から食の影響を受けるミャンマー料理は、自国の伝統料理と合わせながら独特の美味しい食文化を築いています。基本的に屋台で食事をすることも多いミャンマーですが、家庭料理も多くあるので、さまざまなミャンマー料理を作ってみてください。