エジプト料理の人気レシピ33選！伝統料理を主食〜サラダまで紹介！

エジプト料理のレシピといえば何があるのでしょうか？今回は、エジプト料理の人気レシピを〈副菜＆サラダ・主菜＆メインのおかず・主食・汁物＆スープ・デザート＆スイーツ〉など系統別に紹介します。伝統料理などを簡単レシピで紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2023年09月25日更新

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お粥に牛乳や砂糖を加えて作ったようなプディングで、日本人には以外な組み合わせかもしれません。しかし、味わいはカスタードのような甘く優しいものとなっており、ナッツやレーズンを加えることで食感にアクセントが加わります。

ギーと呼ばれる素足バターを使ったエジプト発祥の伝統的なクッキーで、現在では中東などの広い地域で食べられています。ギーはあまり日本では手に入らないものの、独特な風味と食感が美味しく、普通のクッキーとは違った口溶けが楽しめます。

エジプト料理を人気レシピで作ってみよう！

旅行先でも人気の高いエジプトは、さまざまな野菜や食材の発祥の地でもあり、古い歴史の中で伝統的な料理も数多くあります。あまり日本では見かけない食材も使うこともありますが、簡単に作れるレシピもあるので、手に入ったらぜひ挑戦してみてください。