トンカ豆はカルディ・業務スーパーにある？どこで買える？代用品も紹介！

cottaも製菓材料を専門に扱う通販サイトで、トンカ豆も購入できます。富澤商店よりも大きいサイズのトンカ豆を販売していて、1g当たりのトンカ豆の価格は最安値です。

トンカ豆は使う用途も限られていて、売ってる場所も少ないので、代用品で対応したいと思う人も多いです。ここでは、トンカ豆が手に入らない時の、おすすめの代用品を紹介します。

バニラビーンズはバニラの香りが付けられる人気の製菓材料で、しごくようにして香りを移します。トンカ豆の香りと非常に近く、使い方もあまり変わらないので、最も代用品に向いている食材です。

杏仁は杏仁豆腐の材料に使われる食材で、トンカ豆によく似た甘くてとろけるような香りが特徴です。牛乳などに香りを移して使うのに向いていて、トンカ豆に近い香りが付けられます。

ココナッツも甘い香りがする食材で、バニラビーンズや杏仁と比較すると、少し香りが違うものの代用品に使えます。香りを移すほか、そのまま生地に混ぜて食感を楽しむような使い方も可能です。値段も安く、売ってる場所も多いので手に入れやすい代用品です。

トンカ豆は製菓材料として注目されていて、独特の甘い香りが付けられます。しかし、売ってる場所が少なく、探しても手に入らない場合も多いです。ネット通販では取り扱っているお店もあるので、紹介した売ってる場所を参考に、トンカ豆を探してみてください。