鶏もも肉を使った夕飯の簡単レシピ22選！人気の献立の組み合わせ例も紹介！

トマト缶を使って、鶏もも肉と野菜を煮込んだ子供にも人気の夕飯メニューです。煮込みソースの余りで、パスタ、ドリア、オムライスなどリメイク料理を楽しむこともできます。酸味が強いと感じる時は、砂糖の量を調整すると柔らかい味に仕上がります。

肉料理では、ソースの味にこだわるといつもの夕飯の雰囲気を変えることができます。トマトや玉ねぎ、パプリカをみじん切りにしてつくるビネガーソースが、チキンソテーのうま味をいっそう引き立てます。

皮目を下にした鶏もも肉をオリーブオイルで焼いてから、白ワインを加えて蒸し焼きにするだけの簡単人気レシピです。いつもの夕ごはんだけでなく、おもてなしやクリスマスのメニューにも使えます。

冷蔵庫にある野菜を沢山使って、鶏もも肉と一緒にコンソメスープで煮込んだポトフです。野菜は、キャベツ・人参・玉ねぎ・じゃがいも・きのこ類など様々な種類を加えて栄養満点の夕飯にしてみましょう。

鶏もも肉の皮目と反対側に、チーズとパン粉をのせて香ばしく焼きます。チーズがきつね色になったらひっくり返すタイミングです。それまでは触らずに、チーズが焼けるのを待ちましょう。チーズとパン粉のカリカリした食感で子供にも人気の夕飯メニューです。