ハムを使った料理レシピ22選！おかずなどおすすめアレンジ術を紹介！

ハムは手軽に買うことができ、加熱調理をしなくても使えるので、常備しておくと便利な食材です。スライスやブロックなどさまざまなハムがあり、幅広い料理にアレンジすることができます。今回はハムを使ったおすすめレシピを、ジャンル別に紹介します。

加熱しなくても使えるハムは、副菜やサラダを作るときに便利です。ここでは、ハムを使った副菜・サラダのアレンジレシピを紹介します。

ハムの塩気がアクセントとなり、彩りのあるボリューム満点サラダです。味付けはマヨネーズだけでなく、醤油やレモン汁を加えることでより美味しさが増します。たまねぎや茹で上がったブロッコリーの水気は、きちんと取りましょう。

大根やたまねぎと合わせることで、ハムの塩気が引き立つサラダです。マヨネーズで味付けをしますが、酢も加えることでさっぱりとした風味になります。加熱せずに作れるので、あと一品ほしいときのおかずにおすすめです。

意外かもしれませんが、ハムとフルーツは相性のいい組み合わせになります。ハムの塩気とフルーツの甘酸っぱさがよく合い、サラダや前菜として最適です。ハムはスライスやブロックなど、好みのものを使ってみましょう。

甘酸っぱいタレが食欲をそそる、キャベツとハムだけでできる簡単なおかずなので、定番化できます。厚切りのハムを使えば、よりボリュームのある仕上がりになります。酸味を引き立たせるために、酢はほかの調味料とは別に入れましょう。