ルクルーゼを使った人気レシピ33選！煮込み料理のおすすめを紹介！

シンプルなパン生地にドライフルーツとくるみを入れて焼き上げた、自然な甘みが楽しめるパンです。ドライフルーツは、レーズンやオレンジピールを使うと爽やかな風味に、デーツやいちじくだと甘めの味わいになります。

ルクルーゼを蒸し器代わりに使って、蒸しパンを作ることもできます。このレシピでは、オレンジの爽やかな酸味と白いんげん豆の控えめな甘味が楽しめます。食事にも合いますが、おやつとしても活用できる一品です。

りんごを電子レンジで加熱して砂糖やシナモンと混ぜ、パン生地に混ぜて焼くアップルパイ風のレシピです。スキムミルクやバターを加えるため、柔らかくまろやかな味わいのパンに仕上がります。

全粒粉を使うことで、香ばしい風味に焼き上げたパンのレシピです。レシピではハート型のルクルーゼ鍋を使用していますが、丸形でも問題なく作ることができます。丸形を使う場合は、生地の分割数を1～2個ほど増やしましょう。

ルクルーゼでスープを作ると、野菜や肉の旨みを存分に引き出すことができます。ここでは、ルクルーゼを使った汁物・スープの人気レシピを紹介します。