人気1位｜白菜スープの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

クリームとの相性の良いベーコンやきのこ入りの白菜スープで、牛乳だけでなく生クリームも混ぜることでよりなめらかな味になります。短時間で作れて体が温まるので、冬の朝食にもおすすめです。

白菜と卵だけのシンプルな具材をラー油や酢などでサンラータン風に仕上げたスープです。ほど良い酸味で中華のメニューとの相性が良く、豆腐やカニカマ、キクラゲなどを入れても美味しいので、冷蔵庫の余り物消費にも活躍します。

沸騰したお湯に具材を入れて3分煮るだけでできる白菜スープです。鶏ひき肉はそのままの状態で火に入れるので、こねたり丸めたりする手間がかかりません。春雨入りでお腹にたまるので、朝食や小腹が空いた時などにも最適です。

白菜スープには和風から中華風、ミルクなどを使ったクリームタイプなど豊富なバリエーションがあります。クックパッドで人気の白菜スープのレシピは、初心者でも美味しく簡単に作れるものが揃っているので、ぜひ挑戦してみましょう。