甘茶とは?花祭りのお茶?材料・作り方や効能は?どこで買えるかも紹介!
甘茶とはどんなお茶か知っていますか?花祭りでよく飲まれますね。今回は、甘茶の〈効能・材料〉など特徴を、作り方・淹れ方とともに紹介します。そのほか、甘茶はどこで買えるかや通販のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
甘茶を自宅で飲む際は、どのような分量で作ると美味しくなるのでしょうか。ここでは、甘茶の淹れ方や茶葉の分量、作り方の注意点について紹介します。
材料
・水:1L
・茶葉:2〜3g
作り方・淹れ方の手順
美味しい甘茶の作り方は、以下を参考にしてください。
①水をやかんや鍋で沸騰させる
②弱火にして茶葉を加える
③3分ほど煮たら茶漉しを通してカップに注ぐ
上記の方法で作るほか、ティーポットに茶葉を入れてお湯を注いで作ることもできます。鍋で煮出す場合は2g、ティーポットで淹れる場合は3gを目安に茶葉を入れましょう。なお、甘茶を煮出すと鍋に色素がつくことがあるので、汚れても良いものを使うことをおすすめします。
濃い甘茶は食中毒の危険があるので注意
甘茶を濃く煮出すと、食中毒を起こす危険があるので注意が必要です。以前、濃い甘茶を飲んだ園児や小学生が集団食中毒を起こした事件がありました。甘茶には、青梅と同様に青糖配合体がわずかに含まれることが原因だと考えられています。特に体の小さい子どもに甘茶を与える際は、必ず分量を守って作りましょう。
甘茶が欲しい時はどこで買える?通販のおすすめも紹介!
甘茶を自宅で楽しみたい場合は、どこで購入できるのでしょうか。ここでは、甘茶の販売店とともに、通販で買えるおすすめの商品を紹介します。
甘茶が売ってる場所・店
甘茶は、以下の場所で購入することができます。
・茶葉専門店
・漢方薬局
・薬局
一般的なスーパーやドラッグストアなどのほとんどの店舗では、甘茶の取り扱いがありません。ルピシアのような茶葉専門店や、薬剤師の常駐する薬局などで購入しましょう。特に、漢方薬や生薬を扱っている店では甘茶を販売している場合が多いです。
①健康菜茶あま茶(1,310円)
こちらは、岩手県九戸村で農薬・化学肥料を使わずに栽培された甘茶です。無漂白のティーバッグを使用しているため、有害物質が気になる人におすすめです。また、味わいも評価され、英国王室やベルギー王室に献上された実績もあります。
②甘茶(690円)
茶葉の栽培が盛んな、福岡県八女星野村で栽培された甘茶です。リーフタイプの商品なので、甘茶を鍋で煮出したり、ティーポットで淹れたりして飲みたい人におすすめです。1袋で、10~15L分の甘茶を作ることができます。