人気1位｜長ネギスープの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
長ネギスープ」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「長ネギスープ」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。長ネギスープは簡単に作れて〈洋風・和風・中華・韓国風〉など様々な種類があるので、ぜひ好みの味に挑戦してみてください。
目次
- 「長ネギスープ」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ5820件】プロの味を再現！美味しい豚汁【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ3255件】白菜と肉団子の大人気スープ鍋！【動画】
- 【人気3位｜つくれぽ2526件】包まないから簡単！即席ワンタンスープ【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ1686件】焼肉屋の味！わかめと白ネギのスープ
- 【人気5位｜つくれぽ1251件】残り野菜の消費にも！酸辣湯【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ1090件】長ネギが香ばしいコンソメスープ
- 【人気7位｜つくれぽ1030件】あっさりした和風味！鶏団子スープ【動画】
- 【人気8位｜つくれぽ725件】鶏ガラダシでほっこり！中華風わかめスープ
- 【人気9位｜つくれぽ594件】長ネギの大量消費にも！しゃぶしゃぶ風スープ
- 【人気10位｜つくれぽ419件】自家製スープで簡単！韓国風キムチスープ鍋【動画】
- 【人気11位｜つくれぽ416件】作り方簡単！ユッケジャンスープ
- 【人気12位｜つくれぽ403件】圧力鍋で簡単！手羽先サムゲタンスープ
- 【人気13位｜つくれぽ275件】ピリ辛！なめこと豆腐のスープ
- 【人気14位｜つくれぽ215件】白ネギの大量消費にも！鶏ガラベースの食べるスープ【動画】
- 【人気15位｜つくれぽ201件】ご飯にも合う洋風スープ！チキンのトマトミルク煮込み
- 「長ネギスープ」の人気レシピを作ってみよう！
【材料 （2）】
長ネギ 2〜3本
薄切り豚肉（バラ、ももなどお好きに） 200g
★水 1リットル
★顆粒の鶏ガラスープ 大さじ2
★薄口醤油 大さじ2
★塩 小さじ2
★魚介系顆粒だし（本だしのような） 小さじ1/2
ごま油 大さじ1〜2
生卵 2個
ダシの味がしっかり染みた長ネギと豚肉のしゃぶしゃぶ風スープです。レタスや水菜などの葉物やえのきなどのきのこ類とも相性が良く、冷蔵庫の余った食材の消費にも活躍します。長ネギは煮るとしんなりしてカサが減るので、やや多めに入れると良いでしょう。
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スープが旨い！ネギも旨い！これから寒くなると頻度高めになりそう♪
【人気10位｜つくれぽ419件】自家製スープで簡単！韓国風キムチスープ鍋【動画】
【材料 （1～2人前）】
キムチ 適量
豚肉(豚バラやコマ切れ等) 50～100g
お豆腐 1/4～1/2丁
キャベツ(又は白菜) 1～2枚
長ネギ 1本
ニラ 1/3束
もやし 1/3袋
○味噌 大さじ4杯
○味醂 大さじ2杯
○お酒 大さじ1杯
○コチュジャン 大さじ1杯
○醤油 小さじ2杯
○鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1杯
○ごま油 小さじ1杯
○にんにく(すりおろし) 1片
○水 300cc
長ネギやもやし、キャベツなどの野菜がたっぷり入ったキムチ鍋スープで、白いご飯との相性も抜群です。市販のキムチ鍋の素を使わないので辛さや分量の調節がしやすく、少量作りたい時にも適しています。体が温まるので寒い日や風邪気味の時におすすめのレシピです。
きっちんずぼらまま
いつもはキムチ鍋の素を買ってましたがお家で美味しいスープが作れて最高です!!美味しかったです☆
【人気11位｜つくれぽ416件】作り方簡単！ユッケジャンスープ
【材料 （作りやすい分量）】
*牛薄切り肉 200㌘
焼肉のタレ(下味用) 大さじ3弱
*豆もやし 1/2袋
*人参 1本
*ぜんまい 1袋
*白ネギ １本
*卵 1個
*ニラ １束
ごま油 大さじ3+1
■ (調味料)
●水 6カップ
●コチュジャン 大さじ4弱
●ダシダor鶏ガラスープの素 大さじ3～4
●砂糖 小さじ2
●おろしニンニク 大さじ1～2
●粉唐辛子 お好みで適量
青菜 ホウレン草等 お好みで
韓国風の本格的なユッケジャンスープのレシピで、初心者でもできる手軽さが人気です。牛肉、白ネギ、ニラ、卵など栄養の豊富な食材を一度に取れるのが魅力で、残ったスープにご飯やうどん、粉チーズなどを入れたバリエーションも楽しめます。
美味しーもん大好き
初めて作って、食べた時は、感動しました☺️家族にも大好評で、入れる野菜を毎回変えて楽しんでます。
【人気12位｜つくれぽ403件】圧力鍋で簡単！手羽先サムゲタンスープ
【材料】
★手羽元 8〜10本
塩＊揉み込み用 小1.5
酒＊揉み込み用 さっと一回し
★水 600〜1000ml
★料理酒 200ml
(日本酒の場合→50〜80ml）
★生姜(おろし) 大1.5
★にんにく(おろし) 無しでも◎ 大1/2
★米(もち麦･もち米なら大2) 大3
★長ネギ 2本
塩＊コショウ 適量
■ お好みでブラックペッパー・ごま油など
家にある調味料でサムゲタンスープが作れるレシピです。圧力鍋を使うためしっかり火が通る上、時短にもなります。コラーゲンを多く含む手羽先や、生姜、長ネギ、にんにくなど栄養が豊富で、美容が気になる女性やスタミナをつけたい人にも向いています。