人気1位｜水菜×豚肉の殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

水菜と豚肉を使ったボリュームのあるサラダで、和風の味わいとなっています。こちらのレシピではポン酢を効かせたドレッシングを使っていますが、白だしを使ったドレッシングを作ってかけても、出汁の風味が効いた美味しい一品となります。

豚肉とご飯の間に野菜をたっぷり乗せた豚丼で、水菜のほかに人参なども入るため彩りも豊かです。しっかり食べられるご飯ものでランチにもおすすめですが、見た目もおしゃれなのでカフェ風のご飯を作りたい時にも活用できます。

豚肉と水菜に、大根おろしをたっぷり乗せてポン酢で味付けしたさっぱりとした味わいの蒸し煮で、水菜のかさが減ってたくさん食べられるのが嬉しい点と言えるでしょう。副菜としてもおすすめですが、豚肉の量を増やすことで主菜としても活用できます。

甘辛い豚バラ焼きは水菜のシャキッとした食感が良いアクセントとなり、ご飯が進む主菜となります。小麦粉をまぶすことで豚肉がほどけずきれいに仕上がるので、他の豚肉巻きを作るときにも試してみましょう。